Тествани диети, комбиниращи диети - WirEssenGesund
В третата част на „Диети в теста“ ние показваме принципа на диетите, комбиниращи храни. Като правило храни, богати на протеини и въглехидрати се консумират отделно една от друга. Ще разгледаме по-отблизо четири от най-често срещаните диети, комбиниращи храни по-долу.
Диетата за комбиниране на храни е разработена от американския лекар Уилям Х. Хей в началото на 20-ти век и известна в Германия от Томас Уолб през 50-те години. Основната идея на Хей всъщност беше да използва неговата форма на хранене за терапия на заболявания. Днес това се превърна в форма на диета.
Предполага се, че според основателите на тези диети въглехидратите и протеините не могат да се метаболизират в храносмилателната ни система едновременно. Днес обаче това е научно опровергано и в крайна сметка ефектът от отслабването се генерира от много ниската енергийна плътност на отделните храни. Така че, ако искате да намалите теглото си, няма начин да намалите дневния прием на калории. Независимо от това, диетата, комбинираща храна, може да бъде полезна, доколкото инхибира освобождаването на хормона инсулин. Това обикновено инхибира изгарянето на мазнини.
Преглед на различни диети, комбиниращи храни
Тънък в съня си
Утре има много въглехидрати и само протеини и зеленчуци за вечеря. По време на обяд можете да смесите всичко заедно. Това е предназначено да засили изгарянето на мазнини, особено по време на сън, поради отказа от въглехидрати вечер и свързаната продукция на инсулин. Истинският фактор за успех на диетата обаче е забраната за закуски. Защото именно те ни карат да консумираме значително повече калории, отколкото всъщност сме искали. Като цяло значителни ефекти върху отслабването всъщност могат да се постигнат с „тънък по време на сън“. Това, което затруднява принципа обаче, е ежедневният дизайн на вечерята, тъй като класическите гарнитури като ориз, тестени изделия или картофи са табу. Необходимо е творчество в кухнята!
Годен за живот
Според изобретателите „Fit For Life“ го прави жизненоважен, красив и тънък и по този начин носи „естествено здраве“, въпреки че това се основава на твърдения, които са най-вече неустойчиви в хранителната наука. Но на първо място, принципът на тази диета, комбинираща храна. 70% от дневната диета се състои от храни, които са много богати на вода, като плодове и зеленчуци. Високият дял на водата трябва да изхвърли всички токсини от нашето тяло и да се избегне образуването на вредни киселини. Останалите 30% се консумират нормално, но винаги протеини и въглехидрати поотделно. Освен това млякото обикновено е забранено, тъй като млякото пречи на усвояването на хранителните вещества. Килограмите падат с "Fit For Life", но заради много съдържащите вода храни. Много маса с ниска енергийна плътност, т.е. голям обем, но почти никакви калории. Според специалистите по хранене, тези, които следват принципа за комбиниране на храни „Fit For Life“, трябва да се грижат добре за баланса на калция и желязото, което прави тази форма на хранене малко трудна като постоянно решение.
Комбиниране на храна на Hay
Комбинирането на храни на Hay’sche, кръстено на основателя на диетата за комбиниране на храни, се основава именно на предположението, че протеините и въглехидратите не могат да се изгарят заедно, което днес се е доказало като нетрайно. Храната се състои главно от сурови плодове и зеленчуци, а останалата част от храни, богати на протеини. Поради ниската си енергийна плътност, суровата храна насърчава загуба на тегло и високият дял на фибри, витамини и минерали също се оказва полезен и здравословен, когато се комбинира добре. Концепцията на Hay обаче изисква много дисциплина от страна на потребителя и обикновено значителна промяна в предишните хранителни навици.
Диета за автомобили
KFZ означава въглехидрати - мазнини - закуски. Сутрин и по обяд ядете въглехидрати, а вечер ядете нещо, богато на протеини с малко мазнини и максимум 10 g въглехидрати. Освен това има две закуски на ден от зеленчуци или нискомаслени млечни продукти, за да се намали рискът от апетит. Като цяло, както при всички други диети, комбиниращи храни, има много плодове и зеленчуци, което води до загуба на тегло. Освен това приемът на мазнини е значително намален, което също има добър ефект върху калорийния баланс. Въпреки това, въглехидратите обикновено се приготвят без мазнини, което означава, че важен аромат носител и следователно необходимото удоволствие се отказва. Особено на диабетиците се препоръчва предварително да говорят с лекар.
Като цяло може да се каже, че диетите, комбиниращи храни, работят по принцип, но не въз основа на първоначално приетите аргументи. И тук законът за запазване на енергията от физиката не може да бъде надхитрен и отслабването работи само чрез намаляване на броя на калориите. Диетите, комбиниращи храни, обаче изискват добро познаване на компонентите на отделните храни и забраняват съвместната консумация на различни хранителни компоненти, поради което понякога диетата, комбинираща храни, е трудно да се интегрира в ежедневието. Поканите приятели или излизането на вечеря противодействат на последователното изпълнение.