Тествахме палео и безглутеновите кутии на CHASSEURS CUEILLEURS Le Contemporaliste

  • от La vie d'un mec
  • 20 март 2017 г.
  • в ежедневието ми
  • 0

тествахме

Храненето здравословно е все по-модерно. Независимо дали по убеждение, поради спортни или диетични причини или просто за да са в добро здраве, все повече хора твърдят, че се хранят „здравословно“. Да, но там сте, когато не сте страхотен готвач, храненето здравословно често е като да се храните тъжно или скучно. Екипът на Contemporaliste намери решението да се храни здравословно и да се храни добре в Париж: Ловци и събирачи !
Ловците събират хранителен камион

Събирачи на ловци следователно е хранителен камион, който предлага пресни и вкусни ястия, които да отнесат всеки ден. Създадено от Romain, огромен фен на Crossfit, не е чудно, че тези менюта са толкова добре обмислени по отношение на хранителната стойност. Затова той реши да готви без глутен и палео, по креативен и гурме начин. Това е начин на живот, който благоприятства здравословното хранене за тялото и който също така носи отговорност за качеството и произхода на продуктите. Всеки ден готвачите разработват рецепти, които зачитат сезоните и се грижат да избират меса и зеленчуци, които насърчават местното, биологичното или отговорното земеделие. Следователно те разчитат на месо от френски произход и отглеждани на открито, а говеждото им месо има особеност да се храни изключително с трева. Сьомгата, от друга страна, е биологична и идва от Шотландия.

Това е подход към храненето, който съчетава лакомия и отговорна консумация, който можем само да оценим. Следователно можете да вземете кутията си от мястото, където този ден са били създадени хранителните продукти, или да отидете на релейни пунктове в Париж! И разбира се, тези релейни точки са предимно стаи за кросфит! Да, нищо по-добро след тренировка от вкусно и балансирано хранене. Но ако не сте атлетични, не се притеснявайте, тренировките не са задължителни !
Палео ястия

Сред различните течения на здравословна храна откриваме по-специално тока Палео. Палео, който е по-близък до начина на живот, се застъпва за диета, подобна на тази на праисторическите мъже, които са живели чрез лов и събиране, откъдето идва и името ловци-събирачи! Тази диета изключва млечните продукти и зърнените храни и следователно е най-подходяща за това, което всъщност е направено да яде тялото ни. Това е диета, която често е с доста ниско съдържание на въглехидрати и благоприятства постно месо, птици, морски дарове и яйца, плодове и зеленчуци с ниско съдържание на нишесте, както и всички ядки и семена; здравословни и естествени продукти, следователно. Това е много популярна диета по-специално за спортисти! За тези, които искат да научат повече за този тип диета, не се колебайте да се консултирате с много добрата книга Палео хранене от Жулиен Венесон.