Тестът, който ви помага да отслабнете

Изберете правилните ястия и можете да бъдете момичето, което яде много, но въпреки това отслабва с всеки изминал ден.

Приятелката ви яде салата, сьомга и от време на време парче шоколад. През последните месеци той успя да свали няколко добри килограма. Вие имате една и съща диета и въпреки това везните на везните са упорити да се изплъзват във все по-голям брой. Защо?

Е, от 2007 г. насам изследователи от Станфордския университет са анализирали няколко вида диети и са стигнали поне до изненадващо заключение: някои жени отслабват след една година диети, докато други (със същата диета) наддават на тегло. ! „Гените могат да определят коя диета е подходяща за определени хора“, казва Рандал Стафорд, професор от Станфорд. По принцип е доказано, че всеки човек се ражда с определен тип метаболизъм - обикновено такъв, който или изгаря ефективно мазнините, но не преработва много добре въглехидратите, или такъв, който може да усвоява добре захарите и въглехидратите, но не се справя с мазнините. „Изберете диета, която отговаря на вашия тип метаболизъм, и можете да загубите два пъти повече килограми“, казва американският лекар Марк Липонис. Генетични тестове бяха направени в Станфорд; но имаме възможност за прост тест: отговорете честно на въпросите и ще видите в кой лагер сте и от какво трябва да се откажете за ефективна диета.

1. Измерете кръста, а след това бедрата. След това разделете първото число на второто. Какъв резултат имате?

А. Повече от 0,8 означава, че имате фигура с форма на ябълка.
Б. Под 0,8 имате силует "круша".

2. След изпиване на коктейл, бира, чаша вино

О. Бихте си поръчали друга чаша без апетит.
Б. Веднага се чувстваш като нещо добро: може да се залепи моцарела?

3. Кино вечер! Предпочитате да ядете ...

А. Кутия бонбони или капки.
Б. Нещо мазно, начос или маслен пуканки.

Имате ли повече отговори A? Вашата диета трябва да включва повече протеини.

Имате наднормено тегло върху медицинската област на тялото и неконтролируемо желание за сладко - и двете са ясни индикации, че метаболизмът ви преработва мазнините и протеините по-бързо и само въглехидратите, тестените изделия и сладките го забавят. Защо нашите желания вървят в грешната посока, чудим се? Защото, казват изследователите, хората имат склонността да жадуват за всички неща, които тялото превръща в мазнини. Чувствате се като паста? Точно това трябва да избягва тялото ви, за да отслабне. „В идеалния случай само една четвърт от дневната ви диета трябва да се състои от въглехидрати“, казва д-р Липонис. „Опитайте се да изберете сьомга на скара за обяд, сотирани броколи и салата за вечеря; и се опитайте да ядете възможно най-малко тестени изделия ”, казва диетологът Филип Голия.
„Салатите имат много важна роля в ежедневната диета. Те са нискокалорични, лесни за приготвяне и съдържат основни хранителни вещества. Салатите са чудесен начин да помогнете на тялото си да се отърве от натрупаните мазнини. Поради техния състав, богат на растителни фибри, витамините, ензимите, минералите, зеленчуците са необходими на организма, за да възвърне загубената си енергия “, казва шеф Чезар.

Имате ли повече B отговори? Разчитайте на въглехидрати.

Натрупвате мазнини по бедрата си, а чаша напитка ви прави още по-гладни (знак, че кръвната Ви захар е много ниска, тъй като незабавно изгаряте всичките си въглехидрати). И това са признаци, че тялото ви ще преработва по-трудно мазнините: за да можете спокойно да ядете печени картофи, но избягвайте пържените! Можете да изберете пълнозърнести тестени изделия или кафяв ориз на почти всяко хранене. И трикът е да поддържате ниско съдържание на мазнини (просто бъдете една четвърт от дневното си хранене); изберете риба вместо пържола.
Заключението? Експертите казват, че след като ядете правилните храни за вашия метаболизъм, ще видите резултати бързо (да, дори през първите две седмици от диетата). И вие не само ще отслабнете: всеки ден ще имате повече енергия и ще се чувствате много по-добре, защото тялото ви ще функционира ефективно, вместо да се бори излишно с нещата, които ви пречат да имате фигура като сънувал си.

От Ашли Едуардс Уокър; снимка Кати Крофорд; Photo Shutterstock; превод и адаптация от Алина Алиман