Тесто за паста без яйца Диета; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

Тесто за паста без яйца

Pза 2 човека

Време за приготвяне: 15 минути

Време за почивка 20 минути

Състав:

- 100 г пшенично брашно

- 100 г фин пшеничен грис

Рецепта:

• Смесете брашното и пшеничния грис.
• Постепенно добавяйте водата, докато разбърквате с върховете на пръстите си, докато се получи гладка и хомогенна паста. Тестото не трябва да полепва по пръстите.
• Оформете топка, поръсете я с брашно, увийте я в хранителна хартия и я оставете да почине 20 минути при стайна температура.

Тази рецепта може да се използва като основа за приготвянето на:

---