Тестени изделия за спортиста, добри или лоши Здрави; Активен
Всяка година на 25 октомври пастата е под светлините на прожекторите по целия свят. Ах, това страхотно италианско ястие, което също се разглежда като основна храна на спортиста. И да, ако се замислите, в нашето съзнание пастата за спортиста е като грах и моркови, кола с бензин, куче и костта му. Накратко, не е разделим.
Но колко важни са тестените изделия в диетата на спортистите? Какви са техните качества? И задължителни ли са ?
Спортистът се нуждае от бавни захари
Неоспоримо е, за да продължи напред, спортистът се нуждае и от своята същност. Тук няма дизел, само бързи и бавни захари.
Пастата има точно този бавен прием на захар. Техният гликемичен индекс е нисък. Това означава, че захарите ще се консумират бавно от нашите мускули.
Изберете малка паста и забравете за прясна паста
Има значително количество тестени изделия: спагети, лазаня, фузили, черупки, пене и така нататък. Всъщност има стотина различни тестени изделия. Но не всички от тях са полезни за нашето тяло. Състезателят трябва да благоприятства обработените тестени изделия. Той трябва да избягва колкото е възможно повече прясна паста, която съдържа по-висок гликемичен индекс.
Размерът на тестените изделия също трябва да се вземе предвид. Едно малко тесто ще бъде по-ценно от тесто като лазаня или кончильони.
От обща гледна точка предпочитайте спагети, макарони и черупчести.