Тестени изделия; Паста - калории; Калорийна таблица - хранене ✓

Калоричното съдържание на тестени изделия и тестени изделия

Юфката и тестените изделия са храни, приготвени от тесто с брашно, вода и сол. По време на производството тестото за макарони се оформя в различни форми и се изсушава за по-добра трайност.

Процесът на сушене отнема няколко часа, докато съдържанието на влага в тестените изделия намалее от първоначалните 30-35% на 11-15% водно съдържание.

Юфка и тестени изделия - калории

Колко калории имат тестените изделия и тестените изделия?

Пастата се разделя според съставките и формите на: макаронени изделия без яйце, приготвени от грис от твърда пшеница и макарони с яйце. Пастата се предлага като юфка с конец, разрез и панделка, като спирали, къдрици и дори под формата на букви и фигури на животни.

Поради съдържанието на нишесте, пастата съдържа много въглехидрати и може да доведе до затлъстяване поради честа консумация. Особено когато са гратирани с пищни сосове и сирене, енергийното съдържание се увеличава значително.

Калорична маса: юфка и тестени изделия

Храна	количество	Калории (kcal)	Килоуули (kJ)
Калории с пържен грах	100 g	213 ккал	895 kJ
Талиатели, сготвени калории	100 g	142 ккал	600 kJ
Калории на Cappelletti	100 g	181 ккал	763 kJ
Калории с юфка на пара	100 g	212 ккал	887 kJ
Спелтата къдри калории	100 g	363 ккал	1538 kJ
Тестени изделия от спелта, варени калории	100 g	128 ккал	537 kJ
Яйце юфка, варени калории	100 g	142 ккал	600 kJ
Farfalle, варени калории	100 g	157 ккал	665 kJ
Фетучини, варени калории	100 g	179 ккал	751 kJ
Калории от пресни яйчни тестени изделия	100 g	365 ккал	1547 kJ
Калории Fusilli	100 g	352 ккал	1496 kJ
Калории с раздвоени спагети	100 g	361 ккал	1528 kJ
Калории от зеленчукови тортелини	100 g	290 ккал	1224 kJ
Стъклени юфка, варени калории	100 g	134 ккал	569 kJ
Калории от грис от твърда пшеница	100 g	362 ккал	1535 kJ
Тестени изделия от твърда пшеница, варени калории	100 g	156 ккал	664 kJ
Herzchennudeln, сурови калории	100 g	374 ккал	1588 kJ
Сватбени юфка калории	100 g	363 ккал	1539 kJ
Калории с тесто за кнедли	100 g	103 ккал	436 kJ
Лазаня плочи калории	100 g	350 ккал	1486 kJ
Калории от паста за лингвини	100 g	353 ккал	1497 kJ
Тестени изделия с ниско съдържание на въглехидрати, сготвени калории	100 g	129 ккал	542 kJ
Maultaschen калории	100 g	215 ккал	904 kJ
Orecchiette, варени калории	100 g	165 ккал	691 kJ
Калории Penne Gorgonzola	100 g	154 ккал	643 kJ
Пене, сурови калории	100 g	356 ккал	1493 kJ
Калории на Penne Rigate	100 g	328 ккал	1391 kJ
Калории на Пиколини Фарфале	100 g	358 ккал	1516 kJ
Pierogi с калории от кайма	100 g	246 ккал	1030 kJ
Калории с равиоли	100 g	73 ккал	307 kJ
Калории от паста Ричиоли	100 g	350 ккал	1486 kJ
Калории от ширатаки юфка	100 g	6 ккал	25 kJ
Соеви юфка, варени калории	100 g	155 ккал	655 kJ
Калории за спагети	100 g	350 ккал	1487 kJ
Spaetzle, варени калории	100 g	164 ккал	692 kJ
Калории от спаначен тортелини	100 g	272 ккал	1145 kJ
Калории на спирели	100 g	372 ккал	1576 kJ
Супа юфка, сурови калории	100 g	366 ккал	1551 kJ
Талиатели, сготвени калории	100 g	159 ккал	668 kJ
Калории на тортелини	100 g	187 ккал	783 kJ
Калории за прошуто с тортелони	100 g	298 ккал	1260 kJ
Пълнозърнести фузили, варени калории	100 g	164 ккал	693 kJ
Пълнозърнести тестени изделия, варени калории	100 g	129 ккал	547 kJ
Пълнозърнести спагети калории	100 g	322 ккал	1366 kJ
Уок юфка калории	100 g	353 ккал	1497 kJ

Пълнозърнести тестени изделия и спагети

Хранителни вещества и калории от пълнозърнести спагети - по-здравословният вариант

Пълнозърнести тестени изделия и пълнозърнести спагети имат много фибри в хранителната маса, които са полезни за здравето на червата. Съдържанието на минерали в пълнозърнестия вариант също е по-високо.

Хранителни вещества от тестени изделия и тестени изделия

Калият, магнезият, цинкът, желязото и витамините от група В представляват красива кожа и пълна коса. 250г пълнозърнести юфка покриват 1/5 от препоръчителното дневно количество фибри.

Ако ястието с паста е комбинирано с пресни зеленчуци, лек доматен сос и постно месо, то е идеален пълнител за цялото семейство. Кое хлапе не обича да казва, че спагетите с доматен сос са едно от любимите им ястия?.

За спортисти, независимо дали са състезатели или аматьори, тестеното хранене е бърз източник на енергия.

Специалитети от паста и юфка

Spaetzle и други специалитети от тестени изделия

Spätzle са специалитети от тесто за юфка от Швабия. Дебелото тесто за спаецле, направено от меко пшенично брашно, се изстъргва от дъска директно във врящата вода или се пресова през специална преса за спаецле.

Schupfnoodeln също се правят от тесто, направено от вода, брашно и сол. Те имат твърда консистенция и се консумират между другото с кисело зеле.

Разнообразие от юфка и специалитети от тестени изделия

В Италия са известни тестени изделия, пълни с месо, зеленчуци или сирене: равиоли, тортелини и Ко могат да бъдат намерени готови на рафтовете на немските супермаркети. Южногермански тип пълнени макарони е Maultasche.

В Азия оризовите юфка, стъклените юфка и wontons са част от традиционната кухня. Стъклените юфка и оризовите юфка се приготвят чрез приготвяне на пара на тънкото тесто от оризово брашно.

Оризовото нишесте, което съдържа, набъбва и се образуват подобни на спагети прозрачни конци, които имат кратко време за готвене. Wontons са типични кнедли от Азия, пълни със скариди или месо и соев сос.

Свързани съветници

Можете да намерите повече информация по темата в следните свързани ръководства:

---