Тест - професионален готвач ли си

Кухненски тест - от кое мляко се прави кефир? А кога свинското филе е „à point“? Проверете знанията си относно храната, приготвянето и задълженията на домакин в нашия тест

Вие сте професионален готвач?

Какво прави готвачът, когато намалява соса?

Той замества висококалоричните храни с по-леки продукти.

Той готви соса, докато стане по-плътен и кремообразен.

Той отделя няколко лъжици сос, за да пречисти предястието.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Какво е гъше вино?

Ясен шнапс

Те трябва да изчезнат за кратко по време на хранене с няколко курса. Какво правиш със салфетката си?

Слагате ги сгънати отляво на чинията.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Слагаш ги в чинията си.

Поставяш салфетката на стола си.

Какво представлява хранителната добавка Е 202?

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

С кои деликатеси е известен Пиемонт?

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Какво означава, когато гостът постави приборите си с кръстосани върхове в чинията?

Гостът изразява, че не харесва особено храната.

Вашият гост е пълен.

Гостът би искал да вземе второ нещо или все още не е приключил храненето.

Как приготвяте яйца с пашот?

Яйцата се варят във вряща вода.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Поширани яйца е друг термин за пържено яйце.

„Паширани яйца“ са яйца за закуска, които се варят девет минути.

От коя риба идва хайверът? Яйцата са хайвер.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Как трябва да сервирате филе, когато гостът ви хареса "по точка"?

Сервират го кърваво.

Месото трябва да е светло розово.

Филето трябва да се сервира добре.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Поставяш масата и настройваш очилата. Къде е водната чаша?

Чашата за вода винаги е втората чаша отляво.

Чаша за вода винаги е най-вдясно.

От гледна точка на госта, водната чаша е винаги в най-ляво.

От какво мляко първоначално е направен кефирът?

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Една рецепта казва, че трябва да "задушите" месото. тя.

. поставете месото във вряща гореща вода.

. запържете месото за кратко в горещо масло.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

. поддържайте месото на топло във фурната.

Отяждащият

Средният готвач

Гурме готвачът

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки