Тест Pécs Coffee е наистина толкова успешен, колкото HelloVidék
Жителите на Печ и лица извън него са задължени да посетят кафенето Печ поне веднъж. След такова изречение с множествена алитерация наистина можем да изпием кафе: дори ако просто искаме да станем бързо само защото се събуждаме сутрин, но също така и ако предпочитаме да се насладим на истинско стихотворение за кафе. Кафето Печ засилва ценностите на историческата част на града и според повечето слухове е истински успех. HelloVidék вече е тествал този кофеин домат.
През последните години несъмнено имаше истинска революция за кафе в Печ. Не само защото новите кафенета се отвориха поред, но и защото си поставиха почти единна цел: да обслужват най-добрите кафета в приятна обстановка и с непоколебим ентусиазъм. Но какво отличава едно кафене тогава? Какво прави мястото, наречено на седалището на окръг Бараня, различно? Защо клиентът може да сложи своя глас до един или друг? Какво направи кафе „Печ“ „истински успех“?
Като предговор признавам, че не е лесно да ме убедите, когато става въпрос за кафета. Имам скъпа приятелка, която буквално „развали” вкуса ми. Разбира се, това е въпрос на гледна точка, тъй като става дума по-скоро за въпросната дама, която се дипломира като бариста и ми показва веднъж какво е хубавото кафе. Оттогава ми е трудно да преоткрия същия свят на вкус, качество и опит. Но тогава направих нов опит.
Тази репетиция беше придружена от моята племенница, която живее в Печ и закъснява. Оказа се, че те са скрили това малко място толкова много, че той не може да го намери там. Вярно, което е вярно. Кафето Pécs, открито на улица Merciful Street преди пет години, всъщност е скрито някъде зад аркадата, във вътрешния двор на още по-историческа сграда в историческия център на града. И в двата случая е добре и не: това, което е предимството, е и недостатъкът. От една страна, защото, разбира се, в скритото малко кафене е толкова спокойно и спокойно да говорим, докато отпиваме кафето си. От друга страна, наистина трябва да погледнем целенасочено, за да хванем погледа си върху единственото малко дискретно молино и да се озовем там. Може би точно това беше целта на собствениците на мястото? Все още обмислям отговора, но мога абсолютно да си го представя. Мястото е почти пълно.
Един от моите колеги идва много тук, казвайки, че обича това място, защото жадува за новостите, а тук баристите обичат да експериментират, защото наистина следват тенденциите и изискванията
- казва братовчед ми, докато сканираме през очите си идеално оразмерената вътрешна тераса, докато най-накрая намерим маса, на която да седнем.
Поръчайте на гишето, което ни най-малко нямаме нищо против, защото поне можем да наблюдаваме как бариста прави кафетата с голям опит и щателно внимание. Преди това обаче нека да разгледаме добре изглеждащата напитка с дизайн на скоби: можем да я поискаме в черно и бяло, безплатно и над 18 години, но разбира се предлагат обикновени и първокласни безалкохолни напитки, но също така чайове. Средно ристрето или еспресо е 420 форинта, капучино е 650 форинта, а кафе лате е 680 форинта. Ако искате специалитет, плоският бял струва например 820 форинта. По отношение на Печ те принадлежат към горната средна ценова категория. Има и всякакви екстри: можете да поискате мляко без лактоза, различни сиропи или просто безкофеиново срещу допълнително заплащане. Признавам, че едва разбирам част от втората страница на листа с напитки. Какво е "coldbrew" или "cascara"?