Тест на продукта без шоколад без фруктоза и без лактоза; Непоносимост към фруктоза
Стартиращият frufree стартира през ноември 2016 г., за да разшири много оскъдната гама продукти без фруктоза. Самата основателка, Хедуиг Тротнов, страда от придобита непоносимост към фруктоза - подобно на около 30 процента от германците, които според последните проучвания имат ограничена или никаква толерантност към фруктозата. Следователно корпоративната цел на frufree е да осигури на засегнатите - и хората, които искат да ограничат консумацията на фруктоза - висококачествена храна, която е 100% без фруктоза. Освен това
продуктите без плодове отговарят на принципа за устойчивост. Започна с шоколад без фруктоза, който ще се продава от юни в аромати пълномаслено мляко, тъмен шоколад и бял. В края на 2017 г. бяха добавени още три варианта като пълнен шоколад. Сега се предлагат 6 вида и 9 различни бара за клиенти, които се нуждаят от продукти без фруктоза.
Настоящите продукти от frufree са 3 или 6 различни вида шоколад без фруктоза и без лактоза. Първите 3 вида шоколад, всеки на порции от 40 g и 90 g, включват:
- Горчив сладък - фин тъмен шоколад
- Blondie - бял шоколад
- Milchbart - фин млечен шоколад
Новите 3 вида frufree включват:
- Крънчао, фин млечен шоколад с ориз
- Crispy Blond - бял шоколад с хрупкав ориз
- Веспресо - фин тъмен шоколад със смляно кафе
Разгледахме отблизо трите нови сорта и създадохме доклада за теста тук.
Най-важното в началото: frufree е компания, която се фокусира основно върху продукти без фруктоза (в случая шоколад). Не говорете само за продукти за хора с различни непоносимости, когато условията за непоносимост към фруктоза често оставят нещо, което да се желае. Съответно, всички 3 или 6 вида могат да се ядат без проблеми от хора с непоносимост към фруктоза.
Всички безцветни шоколадови бонбони също не съдържат лактоза. Т.е. Хората с непоносимост към фруктоза и лактоза също могат да използват шоколада без проблеми
Вкусът и на трите вида е наистина много добър. Двата вида Krunchkao и Crispy Blond осигуряват хрупкаво усещане с оризовите чипсове.
Тъмният шоколад Vespresso е особено идеален за любителите на тъмен шоколад и кафе.
Как се роди идеята за безпроблемно?
Тъй като аз самият страдам от FI, трябваше да мина без много храна. Това обикновено е доста лесно за мен - с изключение на сладкиши! Затова напразно съм търсил вкусен шоколад без фруктоза и продукти без фруктоза. Когато след 2 години нищо не се случи на пазара, реших да разработя свои собствени продукти и да ги предложа на колегите си страдащи от FI. Оттогава винаги съм имал достатъчно шоколад у дома!
Кой е вашият любим вкус и защо?
Любимият ми вкус е бял шоколад със свеж. Винаги съм обичал белия шоколад, а ванилията в безцветния Crispy Blond също е прекрасна на вкус.
Коя е любимата ви рецепта, в която използвате шоколада си?
Тъй като обичам белия шоколад, предпочитам да пека тартата от бял шоколад! С безцветната млечна брада и горчиво сладкото можете също да направите вкусно ганаш - тогава имате да ядете шоколадово трио!
Определено можем да препоръчаме новите видове безцветни шоколадови бонбони. По отношение на без фруктоза и вкус, те премахват праха от почти 5 точки. Добре известно е, че шоколадът не е особено здравословен, но не е задължително. Защото шоколадът е зеленчук за душата.