Тест на мюсли Най-добрите мюсли на ÖKO-TEST - ЧИП - ЧИП
Глифозат, открит в мюсли
В теста за мюсли здравите основни мюсли бяха внимателно изследвани от потребителското списание ÖKO-TEST. Може да се разшири по желание със суперхрани, например с киноа, семена от чиа и годжи плодове. Но ÖKO-TEST намери глифозат в два мюсли - така че кои наистина можем да ядем без колебание? Показваме победителите в теста с мюсли в ÖKO-Test. Тестът е извършен от ÖKO-TEST и е публикуван за първи път в изданието 10/2018.
Мюсли в теста: три основни мюсли с най-високи оценки
Здравословното мюсли е основата за балансирана закуска и трябва да съдържа само зърнени люспи и зърнени храни - нищо повече. В крайна сметка тялото не се нуждае от порция шоколад за закуска или лъжица захар. ÖKO-TEST разгледа отблизо 16 основни мюсли и изпрати 14 биологични продукта и два неорганични мюсли в лабораторията. Изследването се фокусира върху съставките, които са изследвани за пестициди като глифозат и замърсяване с минерални масла. Опаковките, които са вредни за околната среда, също водят до по-нисък рейтинг при ÖKO-TEST.
Резултатът: Адвокатите на потребителите в ÖKO-TEST са до голяма степен доволни. Три мюсли получиха най-високата оценка „много добър“ и само два продукта бяха замърсени с глифозат. Показваме ви най-добрите мюсли в нашата таблица по-долу. Можете да прочетете всички резултати от теста и пълното класиране в пълната статия ÖKO-TEST, която можете да закупите и като отделен артикул (2,50 евро).
Обща оценка: много добра Био мюсли, съставки: много добри; Резултат от теста "допълнителни дефекти": много добър
приблизително 3,99 евро/кг
Обща оценка: много добра Био мюсли, съставки: много добри; Резултат от теста "допълнителни дефекти": много добър; Доставчик: dm
приблизително 2,42 евро/кг
Обща оценка: много добра Био мюсли, съставки: много добри; Резултат от теста "допълнителни дефекти": много добър; Доставчик: Aldi Nord
приблизително 3,78 евро/кг
Ето как ÖKO-TEST оценява мюслито
Умело: Почти всички мюсли, тествани от ÖKO-TEST, могат да препоръчат защитниците на потребителите. Само двама се справят по-зле от „добър“ или „много добър“. Има място за подобрение, когато става въпрос за замърсяване с минерално масло и поне що се отнася до конвенционалните мюсли, когато става въпрос за глифозат.
Смазани: Единадесет мюсли са замърсени с минерално масло - във всички случаи това са наситените минерални въглеводороди MOSH, които се натрупват в тялото и могат да увредят органи като черния дроб. Добрата новина: Лабораториите не откриха нито една от особено съмнителните ароматни минерални маслени въглеводороди MOAH в нито една проба. Но как минералното масло изобщо влиза в мюсли? Има много пътища за навлизане: Например опаковките, направени от рециклирана хартия, могат да съдържат минерално масло, което след това може да се прехвърли в храната. Въпреки това, минералното масло може да попадне в храната по време на машинното производство или по време на прибиране на реколтата.
Основните мюсли могат да се комбинират по много начини.
ÖKO-TEST: Глифозат, открит в два мюсли
Пръсна: Основните мюсли, всъщност „нищо без нищо“, са почти изключително от биологично отглеждане. Ето защо 14 от основните тествани мюсли са „органични“. И лабораториите не са открили остатъци от пестициди в нито един от органичните мюсли. Противоречивият пестицид глифозат, от друга страна, се намира в двата традиционно отглеждани мюслита. Властите спорят за рисковете от дълго време: Европейският орган за безопасност на храните Efsa и Европейската агенция по химикали (ECHA) класифицират пестицида като "не канцерогенен", орган на Световната здравна организация (СЗО) счита, че "вероятно канцерогенен.
Захаросано: Който купува основен мюсли, очаква зърнени люспи и зърнени храни, а не глюкозен сироп, мед, захар и други подобни. Основният мюсли се характеризира с факта, че съдържанието на захар е във вашите ръце. За съжаление не всички производители го виждат по този начин. Несъмнено най-сладкото (и най-скъпото) мюсли в теста е Allos Vitakorn Amaranth Basis Muesli, което съдържа четири различни подслаждащи съставки. Добрата новина: Повечето други производители са разбрали принципа на „основните мюсли“. ÖKO-TEST не намери тук допълнителна порция захар.
Това казва производителят
Алос признава, че се е обърнал към университета Лайбниц в Хановер с идеята за проучването. Проучването е финансирано от собствените средства на университета, пише Allos. И още: „Независимо от резултатите, направихме дарение за университета в Лайбниц.“ Университетът със сигурност беше доволен. От друга страна, Allos не е оказал влияние върху изпълнението и резултатите от проучването. Влияе ли Allos на графиката върху опаковката? „Графиката не идва от изследването“, пише Allos с позоваване на графиката, която е на опаковката в кутия, озаглавена „Независимо проучване от университета в Хановер“. Те служат само "за обяснение на връзката между гликемичния индекс и нивото на кръвната захар". Ето защо графиката е представена като „много абстрактна“. Много абстрактно? За ÖKO-TEST изглежда по-скоро като алтернативни факти, за да бъдем "много алтернативни".
* Тази статия е създадена от автори на CHIP и е базирана на резултатите от статията "16 мюсли в теста" от ÖKO-TEST. Съдържанието се базира на версията от 19 октомври 2017 г. Можете да закупите пълния принос онлайн. Тестовият център на CHIP не участва в разследването.