Тест и преглед - Moulinex Cookeo Multicooker; Кухнята на сър и мадам всички
Moulinex cookeo е интелигентна мултиварка, насочена е основно към хора, които не могат да готвят или искат бърза тенджера под налягане, без да купуват тенджера под налягане. Неговото обещание е да готвите бързо и лесно, като ви оставите да ги напътствате. Той не се смесва и не меси, но се готви под налягане бързо. Той е доста интуитивен, има подсветка на екрана с голям бутон в средата, а при някои модели има дупка за USB ключ за зареждане на повече рецепти.
За кой ?
Ентусиастът на готвенето не е целта, въпреки че cookeo може да се използва като тенджера под налягане. Целта е абсолютно да не се готви добре, а да се правят интересни малки ястия без много усилия и лесно. Освен това инструкциите са на неофитен език, говорим за направата на кафяв лук и използваме замразени съставки.
Устройството е 100% електрическо, само щепсел, кабелът все още е малко къс, можем да почувстваме малките спестявания, твърде лошо за продукт, който струва € 200 или повече в зависимост от модела.
Въпрос за дизайн, много прилича на готварска печка за ориз, но все пак не е.
Какво прави той ?
Cookeo готви под налягане, има няколко метода за готвене (в зависимост от модела, цената варира от единичен до двоен) 5 или 7 режима:
7 режима на готвене: налягане, пара, покафеняване, нежно готвене, къкрине, загряване и поддържане на топло
5 режима на готвене: кафяво, соте, бързо готвене, пара и готвене в сос
Има и 50 до 100 рецепти в зависимост от модела с възможност за добавянето им чрез USB ключ за модела с ключ и чрез приложение за свързания модел.
Възможно е да се готвят прости съставки (аспержи, артишок) или по рецепти. Cookeo има забавено стартиране, което ви позволява да приготвите зеленчуците си в даден момент (внимавайте, забавеното стартиране не работи за месо и риба, официално от хигиенни причини).
Cookeo е бърз, защото се готви под налягане, но има голям улов, това е продукт за начинаещи, с изключение на cookeo, когато готви, не дава нетното време, а само времето за готвене (основно измама), в всъщност това не отчита нито предварителното загряване (5 минути), нито декомпресията (1 минута), освен начинаещият иска да има чисто време за готвене. Така че cookeo, когато готвите аспержи например, показва 4 минути, с изключение на това, че 4-те минути са без предварително загряване и декомпресия и следователно падаме нещастно в двойното време на готвене.
Оценете рецептите, те са ясни и прости, няма от какво да се оплаквате.
Тенджера под налягане и cookeo, каква разлика ?
Истинската разлика с тенджерата под налягане са рецептите, включени в хладилника, които не са в тенджерата под налягане, плюс продуктът е включен в контакт, който избягва запалването на плота. Той предлага дълготраен метод на готвене, което не е така при тенджерата под налягане, въпреки че това е много по-малко практично, отколкото в обикновена тава.
Що се отнася до горещия марсиански режим, той се активира автоматично, ако не отворите cookeo след готвене, което може да бъде много практично.
Как да използвам cookeo
За да използвате cookeo, това е доста просто, включете го и той издава звук за добре дошли (макар и малко досадно, ако не искате да събудите целия апартамент). Тогава просто потърсете рецептата например аспержи и следвайте посоченото. В нашия случай трябва да сложите малката кошница, да сложите аспержите си (е, трябваше да ги разбия наполовина, кукето не е достатъчно високо за пресни аспержи, добавете 200 мл вода и започнете да готвите, като изберете количеството и можете да увеличите или намалете времето за готвене.
Шум
Cookeo е тих по време на предварително загряване и готвене, разбира се има малко пара, но е тих. Звуковите сигнали (края на готвенето, началото на предварително загряване за щастие могат да бъдат деактивирани.
Готвене
Очевидно, за да бъде бързо, cookeo готви зеленчуците само хрупкави, ако искате нежно готвене, ще трябва систематично да увеличавате времето за готвене, cookeo не ви предлага да го коригирате според вашите вкусове. От друга страна, между парахода и cookeo за артишок, готвенето на cookeo ще бъде много по-силно и едновременно по-крехко.