Тест без глутен и лактоза - оставам с парите си

Около 2 милиона унгарци, чувствителни към лактоза/глутен, дори половината от тях не знаят точно какво причинява болки в корема, подуване и неразположение. През 2018 г. обещахме да тестваме групи продукти, които са здравословни, безплатни, органични или диетични. В първия кръг приемаме продукти без лактоза и глутен под криза. Лактозната чувствителност засяга 15-25% от общото унгарско население, а чувствителността към глутен (цьолиакия) 2%. Повтарящите се симптоми трябва да бъдат изследвани, тъй като те могат да имат вредни дългосрочни последици, особено при деца.

Общи симптоми на чувствителност към глутен

гадене
диария, коремна болка
неразградена маса на мастни изпражнения
дефекти на емайла
поява и редовно връщане на мехури в устата

Симптоми на чувствителност към глутен при деца

Ако все още не сте разпознали чувствителността на глутен към детето си, следните симптоми може да са подозрителни, но в никакъв случай не спестявайте медицински преглед въз основа на информация, написана в някои статии, намерени в мрежата (дори тази статия).

нарушение в развитието: слаби мускули, силно изпъкнал корем, тънки крайници (симптоми на глад), тънки кости или деформация
коремна болка, диария
апатия, загуба на апетит,
бледност поради анемия, нарушение на коагулацията

Общи симптоми на чувствителност към лактоза

подуване на корема, коремна болка, диария, дори запек
гадене
дискомфорт

Симптоми на непоносимост към лактоза при малки деца

В допълнение към горните симптоми, диарията може да има най-сериозни последици, водещи до дехидратация и недохранване, като по този начин инхибира условията, необходими за правилното развитие. Това може да доведе до загуба на тегло. Болката в корема също е симптом.

Препоръка: Ако изпитвате подобни симптоми, не търсете в мрежата какво да правите или дори преминавайте към продукти без глутен или без лактоза, без да тествате. Здравето на всеки заслужава, ако забележите подобни симптоми, отидете на лекар и сте готови. Особено ако се забелязва при нашето дете, тъй като развитието на чувствителност към лактоза или глутен също може да попречи на тяхното развитие.

Пълният безплатен асортимент на ALDI:

- Без лактоза: алпийско масло, какаово мляко, извара, бита сметана, кисело мляко и сирена

- Без глутен: какаови рулца, питки и хлебчета, тестени изделия, зърнени и царевични люспи, студени разфасовки и колбаси, сладоледи, протеинови филийки включват версия без лактоза, захар и глутен

Тест за продукти без глутен и/или без лактоза ALDI

В настоящия ни тест изпробвахме и оценихме безплатните продукти от продуктовите семейства Enjoy free, Natur Aktiv и Ponnath.

Хлебни изделия

Коктейл без глутен, 349 Ft/130 g. Резултат: 7/10

Като предварително опакован продукт, той също не е лош, подходящ е на вкус и текстура. Перфорирано тесто.

Какаово руло без глутен, 249 Ft/80 g. Резултат: 7/10

Достатъчно количество вкусна шоколадова глазура, тестото може да бъде по-вкусно с квасно, бутер тесто.

Хлеб без глутен, 449 Ft/200g. Резултат: 7.4/10

Не очаквайте да изглежда като пресен хляб, това е предварително опакован, дълготраен продукт. Независимо от това, той има въздушна текстура, вкусът на ръжта не е много силен, просто е добре да бъдеш войник.

Те са за сандвичи

Сирене Трапист без лактоза Milfina, 279/125 g. Резултат: 8/10

Сред местните траписти този продукт е по-добър от 80% от магазините траписти. Приятна текстура, тънки филийки и мъничка горчивина, достатъчно, за да има вкус. Не е първокласен продукт в сравнение с продукт без лактоза.

Milfina, без лактоза, прясно сирене, 699 Ft/150 g. Резултат: 8.4/10

Лесен за разнасяне, истински натурален продукт с аромат на млечен крем, уникален вкус! Препоръчва се за сандвичи.

Купа за студено нарязване на Ponnath, 379 Ft/150 g. Резултат: 8,8/10

Мортаделата от червен пипер беше много вкусна за всички, обикновената мортадела дойде за децата, тя наистина е до бирата, поради подправките от целина на бирената шунка. Продукт с висока стойност за парите! Непремиум продукт в сравнение с продукт без глутен или лактоза.

Пушена варена шунка Ponnath, 599 HUF/200 g. Резултат: 8.4/10

По-слаба подправена, едва пушена шунка, суха текстура, приготвена напразно, не мокра. Вкусът ни беше добър, нарязан добре, добър, сърдечен! Без допълнително зареждане в сравнение с продукт, който не съдържа глутен или лактоза.

Масло Milfina без лактоза, 259 Ft/100g. Резултат: 8.3/10

По-лек аромат на масло от обикновено, но приятен. Консистенцията му е същата като на всяко по-добро масло. Продукт без премиум в сравнение с продукт без лактоза.