Терапевтично гладуване съгласно инструкциите на Buchinger - така действа; s прав

Пост за тялото и ума

Терапевтично гладуване според Бухингер: така действа

Терапевтично гладуване според Бухингер: Гладуването традиционно завършва с ябълка, за да може бавно да свикне тялото отново с храната. (Източник: Petermeir/Getty Images)

През 1935 г. д-р. Ото Бучингер пише своя труд „Терапевтичното гладуване“, който се счита за класика сред инструкциите за гладуване. Но какъв е произходът на терапевтичното гладуване, как работи и за кого е подходящ методът?

общ преглед

Независимо дали става дума за класическо хранене на гладно, лечение със сок или отказ от отделни храни като шоколад или алкохол. Постът се превърна в тенденция и приема много форми. Но неизползването на смартфони или социални медии стана част от тенденцията. Но откъде идва принципът на отказване според определени правила?

Още в древността и през Средновековието хората са постили по медицински и духовни причини. Записани в писмен вид със собствения си опит и наблюдения, публикувани и така оповестени на света, Ото Бучингер, неговият син и внук започват през 1935 г.

Тези протеинови храни ви помагат да отслабнете

Фотосерия с 10 снимки

Ото Бучингер: Основите на терапевтичното гладуване

Когато Букингер, обучен лекар, се разболя от ревматизъм поради незараснал тонзилит, той претърпя почти триседмичен пост и победи болестта. Това постави основата на неговите изследвания в областта на натуропатията с акцент върху гладуването.

През 1920 г. той основава терапевтична клиника за гладуване, която неговите потомци от четвъртото поколение продължават да водят активно в Бад Пирмонт и днес. Основният труд „Терапевтичното гладуване и неговите помощни методи“, публикуван през 1935 г., все още се преиздава и актуализира редовно. Ото Бучингер умира през 1966 г. на 89-годишна възраст.

Detoxify - подвеждащ термин

Бучингер среща критики от конвенционалната медицина, когато въвежда термина "пречистване" или "детоксикация". Терминът често се използва по подвеждащ начин. Защото здравият организъм се „пречиства“ - дори без гладуване, защото за това са органи като черния дроб и бъбреците. Терминът обаче е само метафора за много процеси, които се случват по-често в тялото по време на гладуване, каза Бучингер.

Определение на Медицинската асоциация на гладно и хранене д. V. Постът винаги е доброволен. Това е способността да се задоволи нуждата от макро и микроелементи за ограничен период от време от собствените запаси на организма, когато няма или минимален прием на храна през храносмилателния тракт. Ако се направи правилно, има добро представяне, без да се чувствате гладни.

Инструкции: 7-дневна програма за дома - как работи?

Терапевтичното гладуване според Бучингер следва фиксирани правила. По-бързите трябва да следват инструкциите, за да минимизират негативните ефекти.

За кого не е подходящо терапевтичното гладуване?

Терапевтичното гладуване не е подходящо за тези, чиято цел е загуба на тегло, обяснява д-р. Андреас Ханс-Ото Бучингер, син на Ото Бухингер, в предговора към 24-то издание „Das Heilfasten“. Намаляването на теглото е "просто приятен страничен ефект".

Целта на гладуването според Бучингер: Основната мотивация за този метод трябва да бъде да се направи нещо добро за тялото и най-вече за ума. Това включва и мислене за начина ви на живот, като навици, диета и упражнения. Постенето трябва да създаде стимул да живеете по-съзнателно и здравословно.

Освен това не е подходящ за онези, които постят „просто така“ без достатъчно основни познания и най-вече без да са говорили с лекар. Buchinger препоръчва всеки да е направил поне един кръвен тест, ЕКГ и консултация с лекар преди това.

Консултация: Преди да постнете, трябва да говорите с Вашия лекар. Той може да разбере дали сте подходящ за пост. (Източник: PhotoAlto/imago images)

Особено в случай на хора със здравословни ограничения, трябва да се изясни дали гладуването би било полезно за здравето в този случай. По време на гладуване, особено през първите няколко дни, някои от мускулите винаги се разграждат, за което трябва да сте наясно. В допълнение към споменатите тестове, метаболитен анализ може да бъде полезен и ако имате наднормено тегло. Даниела Киелковски обяснява в интервю кога и защо гладуването и диетите като ниско съдържание на въглехидрати могат да ви навредят. Тя е лекар, специализиран в хранителната медицина в Берлин.

Дни за облекчение - подготовка за терапевтично гладуване

След като преминете всички тестове, трябва да подготвите тялото си за предстоящите дни или седмици. Оптималната продължителност на гладно е между една до три седмици, но може да се запази и по-кратка или по-дълга - в зависимост от препоръката на лекаря.

Купете зеленчуков бульон, мед и директен плодов сок от сорта по ваш избор. Различните билкови чайове също трябва да бъдат част от менюто ви за следващите дни. Джинджифилът и лимонът също могат да попаднат във вашата количка за пазаруване. Можете също така да сварите зеленчуковия запас сами. Но не трябва да съдържа по-големи парчета, които би трябвало да се дъвчат.
Вземете солта на Глаубер. Защото в началото на лечението трябва да източите - т.е. напълно да изпразните червата си.
Не яжте тежки ястия като месо, пица или бургери един или два дни преди гладуването - и избягвайте готовите продукти. Яжте много зеленчуци и пийте бистър зеленчуков бульон, за да настроите тялото. Това са така наречените освобождаващи дни.
Избягвайте луксозни храни като цигари и кафе - или се опитайте да намалите и двете. Не бива да пиете и алкохол.
Влезте в настроението психически и включете повече упражнения в ежедневието си, например като се разхождате.
Един ден преди началото - денят на евакуация на червата - най-добре е да не се яде повече от 1000 ккал.

Евакуацията на червата със сол на Глаубер

За да започнете лечението, изпразнете червата си. За целта изпийте половин литър вода с 30 до 40 грама сол в рамките на 20 минути. Вкусът трябва да свикне - не се нарича Epsom сол за нищо. След 30 до 60 минути изпийте още половин литър вода, за да започнете процеса.

Бакшиш: За да овлажните горчивата нотка, можете да добавите сок от лимон или тире от малинов сироп.

"Рискът от страдание от главоболие е намален. Чувството на глад се задоволява и от изпразненото черво", обяснява д-р. Верена Бухингер-Келер, медицински директор на клиниката за пост на Бучингер.

Можете да направите това по време на гладуване

По време на гладуването можете да ги разпределите през деня

250 милилитра зеленчуков бульон без пълнител,
250 милилитра плодов или зеленчуков сок и
Консумирайте две до максимум три супени лъжици мед.

Два до три литра течност под формата на билков чай, чай от джинджифил или, в идеалния случай, неподвижна вода са особено важни за промиването на тялото и органите. Можете да повторите движението на червата от самото начало по време на гладуването, ако смятате, че е необходимо.

Възползвайте се от духовната страна на поста

Съзнателно отделете време само за себе си. Ото Бучингер препоръчва да прекарвате време с изкуство, музика, четене, природа или медитация. Дългите разходки или леката тренировка за издръжливост са не само полезни за тялото ви, но имат и освобождаващ ефект върху главата и мислите ви.

Отделяне на време за себе си: Постът означава и съзнателно дълбоко дишане. Отидете на разходка, медитирайте или се отпуснете с книга. (Източник: Westend61/imago images)

Терапевтичното гладуване на Buchinger включва масажи, лечения на Кнайп, гимнастика и сауни в подкрепа на здравето и благосъстоянието. В зависимост от това колко време имате, можете да опитате да включите част от това в периода си на гладуване, например през уикенда.

Не трябва да правите това:

Яжте между тях
Пиенето на твърде малко: достатъчно течности насърчават бъбречната функция.
Твърде малко движение: Движението стимулира кръвообращението и циркулацията например на кислород. Той също така предотвратява прекомерното разграждане на мускулите.
Твърде много упражнения: въздържайте се от върхови спортни постижения. Вместо това направете умерено кардио или отидете на разходка. Най-добре е да обсъдите това и с Вашия лекар.
След гладуване стомахът и червата са затрупани с твърде буйни или трудно смилаеми ястия.

Прекъсване на бързо изграждащите дни след гладуване

За да не претоварите храносмилателния тракт, който е бил затворен от дни или седмици, трябва да ядете ябълка само в последния си ден на гладуване. Дъвчете го бавно и се наслаждавайте на съзнателното усещане. Вечер можете най-добре да приготвите гъста картофена супа. Ето защо е толкова важно да започнете бавно, в противен случай може да се появи болка в стомаха, гадене или запек.

Основно правило: По правило възстановителните дни трябва да съставляват една трета от периода на гладуване. След като сте постили една седмица, бавно привиквайте тялото си към твърда храна в продължение на два до три дни.

През следващите няколко дни, според медицинската асоциация, трябва да използвате терапевтично гладуване и хранене д. V. разчитат на натурални, вегетариански и богати на фибри продукти.

Те включват например:

пълнозърнести продукти
зеленчуци
ленено семе
студено пресовани растителни масла

Здравословна диета: свикнете тялото си с храни с високо съдържание на фибри и създайте нови навици. (Източник: Westend61/imago images)

Увеличавайте приема на калории до желаното количество всеки ден и не забравяйте да продължите да пиете достатъчно по време и между храненията. Това е важно, защото стомахът вече трябва да произвежда повече стомашни сокове за храносмилане - по този начин го поддържате.

Включете нови навици

Ако преди сте имали здравословна и балансирана диета, можете да продължите с нея. Ако преди това сте се хранили нездравословно, твърде много или нередовно, използвайте времето след гладуването, за да свикнете с новите хранителни навици и да положите основите на здравословна и съзнателна диета.

Положителни и отрицателни странични ефекти и ефекти

Гладуването може да има положителни ефекти, но също така - особено в началната фаза - има и отрицателни странични ефекти. Няма дългосрочни проучвания, които да показват, че гладуването лекува трайно болестите.

По-малки проучвания обаче бяха проведени в болницата за натуропатия „Имануил“ в Берлин, например, които успяха да демонстрират подобрения при пациенти с различни клинични картини. Тук ще намерите преглед на възможните доказани странични ефекти по време на гладуване.

Положителни ефекти:

По-висока информираност: Справяте се с въпросите "Какво е добро за мен?" и "Какво наистина ми трябва?" Те възприемат храната като нещо ценно и й се наслаждават по-съзнателно. Искате да направите тялото си добро чрез диета и упражнения и да създадете стимули за нови и дългосрочни навици.
Серотонин и ендорфин: Може да се появи усещане за щастие и позитивно настроение, напрежението да се намали и либидото да се увеличи. Ендорфините се освобождават в стресови ситуации, за да прикрият болката или дискомфорта. Постенето е стрес за тялото, поради което гладуващият се чувства добре с тези хормони.
Отслабване: Това трябва да е положителен страничен ефект, а не основната причина за гладуване. Ако искате да отслабнете, трябва да използвате други методи, в противен случай йо-йо ефектът може да застраши.
Смяна на съня: Дълбокият, спокоен сън може да бъде положителен ефект.
Повишава енергията: Възможни са ефективност и концентрация чрез отделяне на хормони.

Отслабнете, без да се отказвате:Как действа периодичното гладуване
Това казва диетологът:Как мога да поддържам теглото си трайно и здраво?
Действа ли терапевтичното гладуване?:Удивителни резултати след експеримента на гладно

Негативни ефекти:

Дисрегулация на кръвообращението: Той се проявява в пристъпи на световъртеж, наред с други неща.
Хипогликемия: Проявява се, наред с други неща, от главоболие или треперене.
Мигрена: Те могат да бъдат причинени от хипогликемия.
Остър лумбаго: Лумбаго, така че болката в долната част на гърба, са възможен страничен ефект.
Мускулни крампи: Те могат да възникнат от липса на магнезий.
Промени в съня: Възможни са нарушения на съня поради хипогликемия.
Лош дъх: Възниква, защото кетоните се образуват поради ниското енергийно снабдяване в тялото. Разграждането на това вещество създава неприятна миризма.
Подагра атака: Може да бъде причинено от високи нива на пикочна киселина, тъй като бъбреците са отслабени. Проверете тази стойност предварително и пийте достатъчно по време на гладуване.
Jojo ефект: Тялото, което е изпаднало в стрес, може да съхранява храната, която сега се е нормализирало в мастни натрупвания, за да се предпази. Това е революционно и се случва, когато метаболизмът на мазнините ви е променен, например чрез твърде дълго гладуване или чести диети .

Ако получите тежки негативни странични ефекти като пристъпи на мигрена или сърдечно-съдови проблеми, по-добре е да се консултирате с Вашия лекар и, ако се съмнявате, да спрете гладуването. Всяко тяло е различно и не винаги реагира еднакво добре или лошо на определени промени.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.