Терапевтичните добродетели на пъдпъдъче яйце
Терапевтичните свойства на пъдпъдъчите яйца са известни още от древността от китайците и древните египтяни, които са го използвали за лечение на редица заболявания. Съвременният свят се интересуваше само от терапевтичните добродетели на пъдпъдъче яйце през 60-те години. Всъщност през 1967 г. лекарят Жан-Клод Трюфие, благодарение на своите изследвания, подчерта безбройните ползи от яйцата. Пъдпъдъци при лечение на астма и импотентност.
След тези забележителни успехи много лекари приеха това лечение, поради което разширяването на използването му при лечението на други заболявания, свързани с възрастта, до дефицит или излишък на диетата и до алергии. По този начин приемането на пъдпъдъчи яйца би предотвратило, облекчило и дори излекувало няколко заболявания като сексуална импотентност, бронхиална астма, алергичен ринит, конюнктивит, уртикария, кашлица, синузит, тонзилит, екзема, стрес и физическа умора, атеросклероза, диабет, хиперхолестеролемия, затлъстяване, подагра, високо кръвно налягане, предотвратяване на косопад, остеопороза, спазмофилия, нарушения на щитовидната жлеза и др. Консумацията на пъдпъдъчи яйца има регенериращ ефект, защото приемът им от възрастни хора, хора на възраст от заболявания като диабет, стрес, родили жени възвръщат младостта и силата си.