Телевизионният готвач Бьорн Фрайтаг тества сладолед Дисконтер сладоледът на Lidl побеждава теста за вкус
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Сладолед в телевизионната проверка: В теста за вкус сладоледът с отстъпка побеждава марковата статия
В теста за вкус премиум марки, органични версии и сладолед с отстъпка се състезаваха помежду си.
Bum Bum, Capri, Cornetto или Nogger - тези имена звучат като носталгия. След горещите летни дни, детството и релаксиращите следобеди на езерото. Тези чувства могат да бъдат една от причините, поради които е толкова трудно да се противопоставим на сладкото изкушение. Дали скъпият марков сладолед, който можете да си купите, за да го вземете в павилиона или да го вземете вкъщи в супермаркета, наистина ли е много по-добър от продуктите без име от дискаунтера?
Минувачите правят тест за вкус
Екипът на дегустаторите на WDR прави тест за вкус в пешеходен проход в Мюнстер - 11 тестери признават, че не са този представител. За това телевизионният готвач Бьорн Фрайтаг избра ванилов сладолед с шоколадова и бадемова глазура. Кой печели: луксозната марка Magnum Almond, дискаунтер сладолед "Gelatelli Almond" от Lidl или органичен сладолед "Sweet Cow Almond Choc"?
Резултатите са изненадващи: от единадесет минувачи осем смятат, че сладоледът с отстъпка от Lidl е най-добрият, два като органичния сладолед и само един избира марковия продукт от Magnum. Така спечели най-евтиният продукт в теста!
Багрило, калории: какво всъщност има в него?
Също така в дегустационната проверка за сладолед: страхотните познания за продукта - какво всъщност има в него? Björn Freitag изследва различни видове сладолед с екотрофолог Лора Грос от Consumer Initiative e.V.
Вашите експертни съвети за потребителите: Сладоледът с мляко и сметана също съдържа значително повече калории поради по-високото си съдържание на мазнини. Ако искате да наблюдавате фигурата си, по-добре е да използвате сорбета, плодов сладолед и сладолед. Защото: Те са с по-ниско съдържание на калории.
Що се отнася до оцветяването, експертът по хранене дава всичко ясно. Критично оценените азо багрила вече не са включени в цветния детски сладолед. Сега производителите използват естествени оцветители като екстракт от червен пипер, каротин и куркума. Популярният сладолед Capri от Langnese е оцветен с каротини, докато “Flutschfinger” е оцветен с екстракт от червен пипер, куркумин и хлорофил. Според експертите марковият продукт Magnum “Pink Raspberry” е оцветен с концентрат от сок от цвекло. (dmn)