Телета за клане, произведени от млечни ферми Околна среда; Етика
Млякото и месото са неразделни
За да задействате кърмене, като всичко бозайник, на млечна крава трябва да се отелва. The женски телета се съхраняват за подновяване от стадото, докато мъжки телета са или угоени във фермата, или 60% насочени към специализирано развъждане телешки телета. Този метод на размножаване присъства в целия територия със силно „историческо“ преобладаване в западни млечни басейни. Отглеждани до 8 месеца максимум за месото си, тези телета се хранят там главно с храна за кърмене направен от млечни продукти. В допълнение към телешкото месо, 35% от френското говеждо месо идва от клането на така наречените млечни крави „отбрани“. Следователно секторът на месото и млякото са неразделни !
