Телесна непоносимост - защо е там
Хранителна непоносимост - термин, използван за описване на редица физиологични реакции на определени храни или количества активни съставки. Това - това е негативна реакция на организма, която може да предизвика различни симптоми, но не и алергична реакция. В тази алергична реакция присъства човешки IgE; ако анализът на хранителната непоносимост е имуноглобулин Е отрицателен. Само през 1995 г. Европейската академия по клинична имунология и алергология предлага да се споделят хранителни алергии и непоносимост към храни.
Симптоми
Хранителната непоносимост обикновено не причинява по-малко остри и забележими симптоми от хранителните алергии. Като цяло е по-трудно да се диагностицира, отколкото алергии. Тъй като реакциите на непоносимост към храни към определени храни могат да се появят дълго след употреба, идентифицирането на отрицателна реакция, предизвикваща задействане, не е лесно. Ако хранителните алергии обикновено се появяват почти веднага, симптомите на непоносимост към храна могат да се появят след половин час или час след консумация на продукта; в някои случаи - само 48 часа.
Симптомите на непоносимост към храна обикновено засягат кожата, дихателните пътища, стомашно-чревния тракт. Най-честите симптоми включват кожни обриви, сърбеж, ангиоедем Профилактика и лечение на отоци - важно за разбиране на основната причина, дерматит, екзема, запушване на носа, синузит Синузит - труден за справяне самостоятелно Суха кашлица - суха кашлица Суха кашлица, Дихателна недостатъчност, орално възпаление, гадене, подуване на корема, диария, запек; Рядко - анафилаксия.
Хранителната непоносимост понякога се свързва със синдром на раздразнените черва, хроничен запек, непоносимост към нестероидни противовъзпалителни лекарства, функционална диспепсия и някои други нарушения.
Причини
Хранителната непоносимост е много по-често срещана от истинските хранителни алергии. Като общо правило, отрицателна реакция може да бъде причинена от различни химикали в продукти от животински и растителен произход; по-рядко такава реакция възниква при различни изкуствени добавки.
Една от причините за непоносимост към храна е липсата на храносмилателни ензими. По този начин непоносимостта към лактоза е резултат от недостатъчно производство в организма от лактаза - ензим, необходим за преработката на лактоза, съдържаща се в млякото. Наследствена непоносимост към фруктоза - друг вид непоносимост към храна, причинена от недостиг на определени храносмилателни ензими.
Целиакия - автоимунно заболяване, причинено от имунен отговор на протеина глутен; Характеризира се с непоносимост към глутен Непоносимост към глутен - проблеми с храносмилателната система и може да причини временна непоносимост към лактоза.
Много често храната предизвиква непоносимост и бензоат салицилат. Те са включени в много храни - плодове и зеленчуци, подправки, билки, ядки, кафе и чай. Ако сте чувствителни към салицилати, може да възникнат реакции на непоносимост към храна в резултат на употребата на различни плодове и плодове, като ацетилсалицилова киселина.
Диагностика
За диагностика на непоносимост към храна обикновено се използва водороден тест за дишане и елиминираща диета. Диагностицирането на непоносимост към храна е много по-трудно от алергиите; Обикновено елиминационната диета може да бъде определена като храна, която предизвиква негативни реакции. Тежките клинични изпитвания обикновено се провеждат в по-тежки случаи, при които има вероятност хранителната непоносимост да влоши значително качеството на живот и пациента.