Телешки шницел с моркови и лук - рецепта

Всеки, който е опитал телешки шницел с моркови и лук, ще остане доволен. Рецепта, в която да се влюбите.

Бр телешки шницел Щипка сол, черен пипер Чаена лъжичка горчица мл зеленчукова супа (бистра) Супена лъжица Майзена (царевично нишесте) Бр лук Бр моркови

4-ти

1

4-ти

250

2

1

4-ти

65 мин. общо време
15 минути. Време за подготовка
50 мин. време за готвене

1. The Телешки шницел Почукайте, сол и черен пипер от двете страни.
2. След това намажете парчетата шницел с горчица и ги изтъркайте в тиган с масло от двете страни - извадете шницела и оставете настрана.
3. Накълцайте лука и морковите и ги запържете в този тиган - деглазирайте с бистрата зеленчукова супа. За да стане сокът малко по-плътен, разбъркайте царевицата. (Използвайте бъркалка, за да бъркате бързо, за да избегнете бучки.)
4. След това отново добавете шницела. Оставете всичко да къкри около 40-50 минути.

Spätzle са особено подходящи като гарнитура към телешкия шницел.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

ПЕЧЕНО ГОЖЕ С ЛУК

Лученото печено е обилно основно ястие. Опитайте тази вкусна рецепта за успешно ястие.

ГОЕВЕ със закуска

Почти готви говеждото с хляб самостоятелно. Рецептата се превръща и в страхотен бульон от месо. Сервирайте с картофена салата.

СОК ОТ ГОЯДО А ЛА МАМА

Телешкият сок а ла мама е точно това за неделята. Опитайте тази вкусна рецепта.

БУК ШИЦЕЛ С ЛУКОВ СОС ОТ СТЕКЛАТА ЗА НАЛЯГАНЕ

Рецептата за говеждо шницел с лучен сос от тенджерата под налягане има прекрасно деликатен вкус. Отлично основно ястие.

РОЗОВО ГЕЛЕВО ФИЛЕ С ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

С тази рецепта за розово говеждо филе със зеленчуци във фурната можете да извикате чудесно вкусно и леко ястие на вашата маса за гости.

SAUERREATEN

Вкусният sauerbraten е обилно основно ястие. Тази рецепта е истинско удоволствие, но отнема много време.

Потребителски коментари

Този сайт ми харесва много, но рецептите с всякакви предварително опаковани сосове не ми готвят! Нямам нужда от рецепта, ако трябва да взема някакъв завършен продукт!

Бих потопил говеждото ескалопче в брашно от едната страна, преди да го посъветвам, и първо го пържих отстрани. След изгаряне добавете зеленчуковата супа към остатъка и за кратко оставете да заври. Не ми трябва сос от тръбата!

Чрез пържене получавате много добра сос, когато все пак я излеете. Вкусът е много добър.

Поръсена с прясно нарязан магданоз и като гарнитура за спацец, телешкият шницел вкусва най-добре лично.

Само германците казват зеленчуков бульон: на австрийски се нарича супа, моля. И сосът от епруветката вероятно също не е най-добрият. Би било много проста и добра рецепта, обаче .

Нямам нужда и от печен сок от тубата, потопете говежди шницел в брашно, запържете го и най-добре долейте печените съставки със самостоятелно приготвена телешка супа

Много бързо и лесно ястие, което също има много вкусен вкус. Обичаме да го ядем.

Здравей!
Мисля, че рецептата е наистина страхотна, но;)
30 минути не са малко за говеждото ?

С телешки шницел можете да се справите и без „зеленчуковия бульон“, мисля, че вкусът им е много пикантен дори без него.

Беше много вкусно, днес направих зелеви кълнове с бекон, салфетки и крокети. Ммм.

---