Телешка супа и; л; ечемик; Рецепти Cook T; 1-Qu; клюн

Подготовка:
10 минути

ечемик

Готвене:
35 минути

Добив

Есен - Говеждо - от Квебек - Икономично - Лесно и просто - Зеленчуци - Комфорт - Здравословно и протеиново - Вечеря

Съставки

Основни съставки

  • 1 литър (4 чаши) закупен от магазина телешки бульон с намалено съдържание на натрий
  • 1 литър (4 чаши) вода
  • 750 мл (3 чаши) замразена зеленчукова смес за сос за спагети (смес от магазина) *
  • 250 мл (1 чаша) перлен ечемик
  • 1 кутия 286 унции (796 мл) нарязани на кубчета домати със сок
  • 2 чаши (500 ml) настъргано говеждо месо (от рецептата за печене на палети във фурната)
  • Пипер и сол

Подготовка

Основни стъпки

  1. В голяма тенджера комбинирайте бульона, водата, зеленчуците и ечемика.
  2. Оставете да заври на силен огън, намалете котлона до умерен и оставете да къкри в продължение на 30 минути или докато ечемикът омекне.
  3. Добавете доматите и говеждото и продължете да готвите 5 минути. Пипер щедро и добавете щипка сол.
  4. Тази супа-ястие е много засищаща. За по-течна супа добавете още бульон.