Телешка яхния с рецепта от тиквички
Телешка яхния с тиквички. Можете да изненадате гостите си с това ястие, като сервирате.
Свикнали сме да задушаваме месо и картофи. Опитайте се да разнообразите менюто си. Заместете скуош за картофи за напълно неочаквано, леко печено.
Сами по себе си тиквичките са пресни зеленчуци. Те като гъба абсорбират добре ароматите и вкусовете, с които пълните ястието с тиквички. Всяка подправка, всякакви билки и подправки ще пеят заедно с този зеленчук.
И ако не прекалявате с мазните съставки, ястията от тиквички са доста диетични. Някои момичета успяват да отслабнат с тиквички. Е, ние ще се опитаме да готвим вкусни ястия от тях.
Български пипер - 1 брой.
Лют пипер - 1 брой.
Доматено пюре - 2 с.л. л.
Гранулирана захар - 1 ч.л.
Чесън - 2-3 скилидки
Магданоз, кориандър, кимион, смлян черен пипер, сол на вкус.
1. Почистете говеждото от вените и филмите.
2. Нарежете го с плочи с дебелина 1,5–2 cm през влакната. След това нарязваме тези парчета на кубчета.