Текст на пристрастяването към храната d; експерти - Култури Сукре

Захарни култури

Типология на съдържанието

Пристрастяващо поведение [Файл за хранителни практики]

Последният брой от 2017 г. на Nutrition Practices [1] функции специален файл по темата на "Пристрастяващо поведение“, Координирано от Jean-Michel Lecerf, ръководител на отдела по хранене в Института Пастьор де Лил. В редакционната си статия той припомня, че употребата на думата „пристрастяване“ е станала обичайна и че често има злоупотреба с езика, например когато пациентът се нарича „булимична“, защото просто яде бързо и много. Досието прави преглед на проблема с пристрастяването и хранителните разстройства.

В обобщение:

- Актуализация на зависимостите, от Бернард Уейсфелд, Диетолог и психиатър.

Тази статия прави преглед на определенията за пристрастяване към храна и пристрастяване към храни и различните хранителни разстройства (ADD).

" Храната сама по себе си не е пристрастяващо вещество, хората са по-пристрастени към поведение, отколкото към продукт ".

" Тези нарушения са част от това, което днес се нарича емоционално хранене. Стресът и другите емоции действат като спусък и принудата, която следва, действа успокояващо. Всички тежки TCA реагират на това, което обикновено се нарича "поведенческа зависимост" [...] ".

" При сегашното ниво на знания не съществува еднозначно лечение на пристрастяващи хранителни разстройства. Схематично две оси трябва да бъдат привилегировани. Диетичната ос [...] Психологичната ос [...] ".

- Anorexia nervosa, пристрастяване ? от Джулия Кларк, Мари-Франс Льо Хьози, детски психиатри в болница Робърт-Дебре и Никола Рамоз, Изследовател на Inserm Paris-Descartes.

Авторите на тази статия обсъждат идеята, че анорексия нервна (AM) може да се счита за поведенческа зависимост.

" Няколко биологични пътеки участват във веригата за награди и AM ".

Последните проучвания показват съществуването на анормална мозъчна активност при пациенти с АМ, включваща схеми за възнаграждение, включително вентрален стриатум ".