Техники, приложени към зърнени храни и тестени изделия
Оризът, тестените изделия, зърнените храни, винаги са в основата на диетата.
Консумацията на зърнени култури е допринесла за оцеляването на човечеството и остава повсеместна по целия свят, дори ако тази продукция се превърне в животински протеин. Основа на човешката диета, зърнените култури като цяло са необходими за здравословното хранене, като осигуряват полезни протеини, въглехидрати и нишесте, но също така и витамини, в които участват в подхода на планетарната диета.
Предложението е много широко и всяка култура има зърнени култури в каталога си на основни продукти.