Те също са популярни, без да са безплатни; храни
От 1989 г. GfK наблюдава хранителните навици на унгарските домакинства. Един от основните уроци на последните данни е, че честотата на закупуване на „безплатни“ храни може да бъде идентифицирана, но в повечето случаи това не е свързано със заболяването.
- Унгарците имат противоречиво отношение към въпроса за здравното съзнание. Въпреки че необходимостта от здравословен начин на живот постоянно присъства в ежедневието, много хора вероятно се отказват от съзнателно хранене, било защото финансовите им ресурси са оскъдни, или защото не могат или не искат да тълкуват много противоречиви сведения, казва Рита Чилаг-Вела, Директор за връзки с клиенти на GfK.
Според последните данни от Проучването на хранителните навици на GfK, когато купуват храна, както някога, клиентите все още се движат от съображения за удоволствие. Не може да се отрече обаче, че клиентите не търсят евтини, а продукти с добро съотношение цена-качество.
- Основната роля на стремежа към добро качество е особено важна за здравната осведоменост днес, когато разходите на домакинствата съставляват средно 27% или почти една трета от разходите на домакинствата. В допълнение, това съотношение обикновено е по-високо за тези с по-ниски доходи, казва Рита Числаг-Вела.
Необходимостта от здравословна храна е ясно отразена - главно - в отхвърлянето на добавки (изкуствени оцветители, ароматизанти, консерванти). В същото време съдържанието на мазнини и въглехидрати е по-малко важно за потребителите, а биологичното качество все още изостава. Предвид нарастващото значение на храната, допринасяща за здравословния начин на живот, потребителите очакват опаковката на продукта да бъде информирана за съставките на продукта, т.е. етикетирането на хранителните стойности е подробно и четливо.
Здравословното състояние е важен аспект при закупуване на храна, особено за жени, тези над 40-годишна възраст и тези с висше образование, особено в Будапеща, Западна Задунабия и Северна Унгария.
Съображения за покупки на храни и тяхното значение (по скала от 0-5, където 0 = изобщо не е важно и 5 = много важно)