Те са имали диабет след седем дни американска диета! Шестима мъже са изяли над 6000 калории
Американската диета, над 6000 калории на ден, състояща се от пица, бургери, сосове и пържени картофи, беше тествана от шест доброволци в продължение на седмица в експеримент, координиран от специалисти от университета Темпъл във Филаделфия. Те получиха диабет.
Гюнтер Боден и Салим Мерали, изследователи от университета Темпъл във Филаделфия, проведоха експеримент с шестима доброволци, които ядяха една седмица изключително американски диетични храни, бургери, пица, пържени картофи, всички богато „добавени“ към сосовете.
Ядоха три пъти повече, отколкото им трябваше
Доброволците изядоха почти три пъти повече от необходимото. Затлъстяването се оказа само един от проблемите, причинени от яденето на прекомерно количество храна. Дори един от най-малките проблеми ...
Инсулинова резистентност след два дни
„Ядоха и им хареса!“, Каза Боден. Шестимата нямаха представа, че само за два дни вече са развили инсулинова резистентност, което означава, че са развили диабет.
Диетата с 6000 калории може да изглежда преувеличена, но за спортист, който води активен живот и полага много усилия, този обем е нормален. Той консумира и изгаря калории, за разлика от човек със заседнал начин на живот.
Когато здравият човек се храни, нивата на кръвната му глюкоза се повишават и тялото му реагира, като произвежда инсулин. Този хормон кара тялото да съхранява излишната глюкоза в магазините. В случай на болен човек, нивото на глюкозата остава високо в кръвта, засягайки жизненоважните органи, бъбреците или сърцето, но и нервната система.
Те бяха настанени в болница
Шестимата доброволци бяха настанени в болница, където бяха внимателно наблюдавани. Не им беше позволено да полагат усилия и в края на експеримента тежаха почти 4 килограма повече, отколкото в началото.
Изследователите са изследвали причините за инсулинова резистентност поради затлъстяване и са записали редица задоволителни резултати. Освен това те вярват, че доброволците ще си възвърнат здравето веднага щом се върнат към здравословен начин на живот.