Те разгледаха какво се случва, когато ядем нездравословна храна в продължение на една седмица

Британски, американски и австралийски изследователи описаха своето изследване в скорошен брой на Royal Science Open Science доброволци изучавали ефектите на сладки, обикновено храни за закуска - написа на medicalxpress.org.

какво

Повечето хора в западния свят знаят за опасностите консумацията на преработени храни: може да доведе до преяждане, затлъстяване и други здравословни проблеми. Въпреки това учените все още търсят отговора защо хората толкова трудно се противопоставят на нездравословния улов.

За новите изследвания бяха наети нови доброволци, които бяха в началото на двадесетте години и се хранеха здравословно. Те се чудеха какво ще се случи, ако ядат нездравословна храна в продължение на една седмица. Предмет на изследването бяха сладки зърнени закуски и тостове, намазани със сладко, зеленчукова сметана и нутела и белгийски вафли.

Поправка: Преди това погрешно предполагахме, че бързото хранене е предмет на изследването. Хамбургери, пържени картофи или друга нездравословна храна не бяха част от теста, така че не бяха направени констатации.