Тази протеинова бира би трябвало да ви помогне да тренирате и да отслабнете на стартовата сцена
Абонирайте се за нашия бюлетин!
Всички водещи теми в стартовата сцена
в ежедневния бюлетин.
От понеделник до събота, 13:00
Казва се, че тази протеинова бира помага за упражненията и отслабването
Тристан Брюмер и Ерик Димтър стартираха JoyBräu през февруари 2018 г.
Пол лежи на пейката с тежести и се взира в тавана. Той се концентрира, издърпва последното си изречение. След това сяда, изтрива потта от челото си и поглежда часовника си. Навън е горещо, така че той е на път да си вземе душ и след това в бирената градина с приятели. Първо работа, после удоволствие? Въобще не! Вместо хладна блондинка, има вискозен протеинов шейк за изграждане на мускули, защото бирата е табу след тренировка. Класически проблем от първия свят? Скоро вече не!
Двама любители на спорта млади мъже от Хамбург разпознаха потенциала преди две години и бързо разработиха решение за тези, които не искат да се откажат от мечтаната си фигура за бира след работа: JoyBräu, протеиновата бира.
Бира вместо протеинов шейк: идеята възникна в бара
Основателите на новата протеинова напитка са Тристан Брюмер (23) и Ерик Димтер (24). „Нашата основателна история започна в Сингапур“, обяснява Брюмер. Работодателят им по това време ги изпраща в Югоизточна Азия за чуждестранно назначение, Брюмер в Куала Лумпур, Димтер в Сингапур.
„Срещахме се по-често. Димтър живееше в бизнес апартамент, който имаше фитнес. И двамата бяхме на фитнес, тренирахме заедно - и както е в Сингапур, редовно се срещахме с колегите си в бара след работа. "
И така те седнаха точно там една вечер след тренировка - протеиновият шейк в едната ръка, бирата в другата. „Тъй като и двамата не харесваме протеиновите шейкове с всички подсладители - пиехме ги повече заради ефекта им - мислехме, че трябва да има възможност да комбинираме вкусния вкус на бирата с положителните свойства на протеиновия шейк.“
Ето как възникна идеята през лятото на 2015 г .: JoyBräu, бира, която също трябва да зарадва спортистите.
Това е в протеиновата бира - и така е на вкус
На първо място: протеиновата бира е без алкохол. Алкохолът може да намали тренировъчния ефект, докато бирата JoyBräu трябва да подпомага възстановяването и растежа на мускулната маса. Бутилка от 0,33 литра от веганската нисковъглехидратна напитка съдържа 21 грама протеин. От тези 21 грама, десет грама са основните аминокиселини BCAA. Те са необходими като строителен материал, така че разкъсванията на мускулните влакна, възникнали по време на тренировка, да се съберат отново. Всяка бутилка съдържа също L-карнитин и бета-аланин. И двете са полезни за изгарянето на мазнини, обяснява основателят на JoyBräu Dimter - така бирата е подходяща и за тези, които са на диета.
Бутилка JoyBräu струва около три евро.
Протеиновата бира струва малко повече от обикновената бира. Цената се основава повече на протеинови шейкове: бутилка струва три евро, шест опаковката струва 17,99 евро. Искахме сами да разберем дали наистина е вкусен и го тествахме в редакцията. Оценката: Плодов е с горчив послевкус и напомня малко ябълков сок шприц или сайдер с първата глътка.
Със сигурност е подходящ за освежаване през лятото. Но истинските фенове на бирата ще бъдат разочаровани, тъй като протеиновата бира няма много общо с горчивата пшеница. Основателите са наясно с това: „Имахме своя продукт, разработен с акцент върху първия сезон. Нашата настояща бира е много лека бира, малко цитрусова, с плодова нотка. Взехме съзнателно решение да не започваме с изключително тръпчива бира, а с нещо, което е приятно освежаване след тренировка през лятото. "
Разширяването на продуктите все още е важна тема, както обяснява Брюмер. Те също искат да убедят пиещите бира: „Вече разработваме пшеница без алкохол. Разбира се, от време на време идва обратната връзка: „На вкус е по-скоро като шенде, отколкото наистина хубава горчива бира.“ Можем да се справим с това доста добре, защото точно това си мислехме в началото. Трябва и искаме да отговорим на желанията на нашите клиенти и съответно да разширим продуктовата си гама. "
От идеята до изпълнението: „Никога не сме знаели дали ще се получи в крайна сметка“
След светкавицата на вдъхновение в Сингапур през 2015 г. изминаха няколко години, за да може продуктът да бъде готов за пазара. „За първи път го изпробвахме в моята изба“, казва Брюмер, който е страстен хоби пивовар. „Опитахме се да смесим малко протеин на прах в домашната бира. Разбира се, това се обърка изключително много и имаше доста лош вкус. Тогава забелязахме относително бързо: Ако наистина искаме да направим това, трябва да потърсим външна помощ. "