Тази мастна киселина ви помага да отслабнете

Отслабнете с мазнини? Както британски учени вече са установили в едно проучване, то всъщност работи. Вълшебната дума е «пропионат», кратковерижна мастна киселина, която ви помага да отслабнете в дългосрочен план. Показваме ви кои храни трябва да ядете, за да може тялото ви да произвежда това вещество само.

Прилежните читатели на Stilpalast отдавна знаят, че не трябва да се избягват мазнини при отслабване, тъй като те дори могат да насърчат загуба на тегло. Важното е просто да разчитате на правилните източници. Например здравословното ленено масло е полезно, тъй като ви осигурява ценни хранителни вещества и в същото време стимулира метаболизма ви и изгарянето на мазнините (можете да научите повече за него тук).

По-дълго чувство на ситост

Настоящо проучване от Великобритания сега показва, че пропионатът на мастни киселини с къса верига също ефективно топи възглавниците. Според учените това трябва да стимулира отделянето на вещества, които потискат апетита в червата. Това удължава чувството за ситост и в същото време забавя изпразването на стомаха, което също увеличава ситостта. По-ранно проучване от 2016 г. в лондонския Imperial College също показа, че пропионатът потиска желанието за нездравословни храни и класически калорични бомби като бургери, пица и сладкиши.

Според различни клинични проучвания мастната киселина също има положително влияние върху нивото на холестерола и отслабва възпалителните заболявания, като очевидно действа противовъзпалително в тялото чрез червата. Наред с други неща, невероятни успехи могат да бъдат постигнати с алергии, диабет, непоносимост към храна, чревни възпаления и заболявания на МС.

Следните храни, богати на фибри, гарантират, че тялото ви може да произвежда ценния пропионат на мастните киселини:

  • Пълнозърнест хляб
  • Бобови растения (грах, леща, фъстъци)
  • Плодове и зеленчуци

киселина

Чревните бактерии превръщат фибрите в тези храни в мастни киселини с къса верига.

Хранителни добавки ... или Ементалер

Алтернативно, пропионат може да се приема и като хранителна добавка (капсули или сол). Европейският орган за безопасност на храните (Efsa) и Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) класифицират веществото като безвредно за здравето (дори ако се приема дългосрочно). Между другото, пропионатът се използва в производството на храни в продължение на много десетилетия, например за поддържане на хляба по-дълго свеж или за оставяне на дупките в Swiss Emmentaler. Следователно добре узрелият ементалер се нарича суперхрана от южнокорейските изследователи ...