Тази храна незабавно намалява желанието за сладко; Доктор Експрес

Когато искате да отслабнете, нищо не е по-изкусително от сладкото и понякога е невъзможно да устоите на изкушението. Но според скорошно проучване, публикувано в списанието Диабет, затлъстяване и метаболизъм, яденето на няколко ядки може незабавно да намали сладкия глад.

храна

За да завършат това проучване, изследователите разделят 10 затлъстели хора на две групи. Първата група трябваше да пие смути, съдържащо 48 грама ядки по време на първата сесия - препоръчано от диетолозите от Американската диабетна асоциация - докато втората група получаваше същото смути, но без ядки. Във втората сесия напитките бяха обърнати от една група в друга. Тази операция се повтаря в продължение на пет дни.

След това участниците в това проучване правеха ЯМР, докато разглеждаха снимки на чинии, пълни с бургери, десерти, здравословни храни като зеленчуци и неутрални изображения като цветя и скали.

Когато видяха образите на вкусна храна, участниците, които консумираха орехови смутита, имаха много по-интензивна активност в част от мозъка, наречена островна кора, която регулира импулсите и апетита, за разлика от тези, които не ядат смути с ядки. ядки.

Изследователите стигнаха до заключението, че яденето на ядки засяга тази част на мозъка, което може да помогне на хората да се борят срещу глада за сладко. Освен това участниците казаха, че се чувстват по-малко гладни след пиене на напитка от орех, отколкото след напитка без орехи.