Тартар от риба тон с авокадо, доматен конкас и балсамов оцет - MyFish

доматен

Съставки

Кухненска технология:

1. Нарежете месото от риба тон на малки, обикновени кубчета 1cmX1cm.

2. Поставете кубчетата риба тон в купа за смесване, изсипете малко сусамово масло върху нея. Посолете, пипер и сложете в хладилника.

3. Нарежете авокадото наполовина, извадете семената, след което нарежете месото от авокадо на малки малки кубчета.

4. Поставете кубчетата авокадо в малка купа, изсипете малко сусамово масло върху него, изцедете половин лимонов сок върху него. Сол и черен пипер.

5. Нарежете обелените и обезкостени домати (конкас) на малки парченца.