Тартар от риба тон с авокадо, доматен конкас и балсамов оцет - MyFish

Съставки
Кухненска технология:
1. Нарежете месото от риба тон на малки, обикновени кубчета 1cmX1cm.
2. Поставете кубчетата риба тон в купа за смесване, изсипете малко сусамово масло върху нея. Посолете, пипер и сложете в хладилника.
3. Нарежете авокадото наполовина, извадете семената, след което нарежете месото от авокадо на малки малки кубчета.
4. Поставете кубчетата авокадо в малка купа, изсипете малко сусамово масло върху него, изцедете половин лимонов сок върху него. Сол и черен пипер.
5. Нарежете обелените и обезкостени домати (конкас) на малки парченца.