Тартар от говеждо месо 5% и неговият сос
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ (на 100g)
| Енергийна стойност | 563 kJ/134 kcal |
| Дебел | 5,6 g |
| Въглехидрати | 4.7 g |
| Протеин | 16 g |
| Сол | 1 g |
Мнението на месаря
Тартарът от чиста телешка кайма Charal е направен изключително от мускули, получени от френско говеждо месо с едва 5% мазнини. Той е придружен от специалния си сос тартар, деликатно подправен и готов за употреба.
