Тарталети или сладкиши с конфитюр от малини

конфитюр

Съставки

125 г масло, омекотено и нарязано на кубчета
125 г захар
2 супени лъжици ванилия
1 яйце
250г брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
Малиново сладко
Пудра захар

Подготовка

  1. Разбийте маслото със захарта и ванилията под формата на сметана, добавете яйцето. Включете брашното и пресятата мая, докато получите хомогенно тесто, което не лепне по ръцете ви. Покрийте със стреч фолио и оставете в хладилник за 30 минути.
  2. Загрейте фурната си до 180 ° C.
  3. Поставете половината тесто между два листа хартия за печене и разточете до дебелина 5 мм.
  4. Изрежете звезди, след това разточете другата половина от тестото и изрежете звезди, но този път като премахнете центъра с по-малка форма за бисквитки със звезда.
  5. Подредете бисквитките върху лист за печене, застлан с хартия за печене и печете 8 до 10 минути до златисто кафяво.
  6. Оставете ги да се охладят, след това разпределете чаена лъжичка сладко върху целите бисквитки и покрийте с напуканите бисквитки, като внимателно натискате, за да запечатате. Над нея пресейте пудрата захар.