Тарта от тиквички открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

femme

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 1 готово сладко тесто
  • 4 бели лука
  • 1 килограм тиквички
  • 1 буркан горчица
  • 1 бар козе сирене
  • 2 пресни яйца
  • 1 малък буркан прясна сметана
  • Сол
  • Пипер
  • 1 щипка Herbes de Provence

Стъпки за подготовка

Разточете готовото тесто в съд за баница. Набодете го с вилица. Разстелете голяма лъжица горчица по цялата повърхност.

Междувременно нарежете тиквичките на филийки, след като ги измиете, както и лука. Сложете всичко да се готви на слаб огън в тенджера. Полейте със зехтин.

За свързващото вещество счупете двете яйца в голяма купа. Изсипете крем крем, докато разбърквате сместа. Добавете сол, черен пипер и билки от Прованс.

Когато тиквичките и лукът са сварени и малко на скара, ги изсипете в съда за пайове, като внимавате предварително да изпразните излишното масло. Разпределете ги по цялата повърхност.

Добавете свързващото вещество, за да хомогенизирате всичко.

Нарежете четири филийки козе сирене и ги поставете на повърхността на пая.