Тарта от извара със сушени годжи плодове
Информация за рецепта
Хрупкава коричка, покрита с дебел слой извара и поръсена с плодове Годжи. Деликатес, богат на добри елементи !
За 10/12 човека
Трудност: нормално
Време за приготвяне: 20 мин
Време за готвене: 10 мин. След това 1ч
Обща продължителност: 1h30
Съставки
- 1 тесто от тесто (200 g брашно, 80 g масло, 1 яйце, 1 супена лъжица захар)
- 60 г сушени годжи плодове
- 2 супени лъжици ром
- 400 г извара (можете да използвате 0%)
- 12 cl сметана
- 3 яйца, белтъци, отделени от жълтъците
- 110 g захар или 80 g ксилитол
- 1 пакетче ванилова захар
Подготовка
Печете бялото тесто за 10 минути при 200 ° C (термостат 6-7).
Разбийте изварата, сметаната, жълтъците, захарта (или ксилитола), ваниловата захар.
Разбийте белтъците на твърд сняг, след което ги включете в сместа. Добавете сушените годжи плодове.
Изсипете сместа във формата и гответе около 1 час при 180 ° C (термостат 6).
Можете да поръсите с пудра захар, преди да опитате.