Така ще запали майонезата - HпїЅziPatika

Създадено: 23 ноември 2018 15:39

hпїѕzipatika

Променено: 10 януари 2020 г. 13:09

Било то сандвичи, салати или други храни, като кухненска съставка, майонезата е любима на мнозина. Струва си обаче да се отнасяме с повишено внимание, тъй като калоричността му е много висока.

Как да си направим салата от грейпфрут с майонеза? Кликнете върху рецептата!

По принцип майонезата не изисква нищо освен яйчен жълтък и растително масло. Резултатът от тези две перфектни емулсии е кремообразно, хомогенно измерване - прочетете статията на Nübih Supermenta. Тъй като обаче 1 грам мазнини съдържа 9 калории, това е повече от два пъти повече от около 4 калории въглехидрати и протеини, поради което те имат доста високо енергийно съдържание, тъй като яйчният жълтък също е направен от мазнини. Възниква въпросът дали има магазинна майонеза, в която терминът „светлина“ може безопасно да се използва.