Така се приготвя трансилванската плънка - Recipe Femina - с гроздови листа, пълнени с ориз

приготвя

  • ориз
  • лозови листа
  • вегетариански
  • зареждане
  • гроздови листа, пълнени с ориз
  • Рецепта

В Трансилвания има специален култ към пълнежа, т.е. пълнени гроздови листа. Приготвен по няколко начина, с месо, ориз, различни сосове, обикновеният пикантен ориз също е отличен пълнеж. Можете да получите гроздови листа дори в консервирана форма. Готовите пълнежи ще бъдат приятно кисели.

Гроздови листа, пълнени с ориз

Съставки за 4 човека:

  • 25 гроздови листа
  • 20 dkg ориз
  • 1 дл зехтин
  • 1 парче лук
  • 1 супена лъжица копър
  • 1 супена лъжица буркан
  • 2 чаени лъжички лимонов сок
  • 1 скилидка чесън
  • сол
  • пипер
  • Време за подготовка: 25 мин
  • Време за подготовка: 50 мин