Така че насладата не се пренебрегва Вкусни рецепти

Вкусната, визуално привлекателна храна допринася значително за благосъстоянието.

вкусни

Със сигурност ще имате много любими ястия, които (сте) приготвяли от време на време. Но новите рецепти също могат да бъдат забавни и да предадат напълно нови кулинарни преживявания. Центровете за консултации на потребители също предлагат някои предложения за рецепти за малки и големи, за използване на остатъци след тържества като Коледа или за рецепти за малкия бюджет.

Ето няколко връзки за колекции с вкусни и здравословни идеи за рецепти:

Съвети за добро готвене

Не на последно място, можете също да опитате да промените малко конвенционалните рецепти, така че да отговарят по-добре на нуждите на диетата, подходяща за възрастни, или на хранителните нужди на старостта. Можете да започнете с тези компоненти на рецептата:

  • увеличете количеството зеленчуци (варените често се усвояват по-лесно от суровите)
  • Намалете количеството месо, 100-150 g на всеки 3 дни са достатъчни, за предпочитане птици
  • използвайте по-малко сол и повече билки или подправки
  • заменете животинските мазнини с растителни масла (при печене вместо масло/маргарин 80% от количеството като масло)
  • намалете количеството захар (също и при печене) с 10-20%)
  • Използвайте заквасена сметана или кисело мляко вместо крем крем
  • Вместо крем кварк, по-добре е да използвате квар с ниско съдържание на мазнини, разбит с малко растително масло, мляко или газирана минерална вода
  • Опитайте кафяв ориз или пълнозърнести тестени изделия

Изборът на храна е лесен

За възрастни хора (без специални диетични изисквания) има здравословен избор от храни, състоящи се от много зеленчуци, плодове, зърнени продукти - пълнозърнести продукти, ако е възможно -, по-скоро нискомаслено мляко и млечни продукти, понякога месо и високомаслена морска риба, както и нискомаслено приготвяне на ястията.

Балансираната диета помага за поддържане на здравето и производителността и предотвратява (качествено) недохранване.

Германското общество по хранене е формулирало десет правила за това.