Тайнствените връзки между миризмата, изгарянето на мазнини и стареенето

Изненадващите връзки между миризмата, затлъстяването и стареенето са обсъдени в PLOS Genetics and Cell Metabolism.

Мишките на диета с високо съдържание на мазнини губят много, ако миришат лошо, а удължаващият живот ефект на лишаване от калории е много по-слабо изразен, когато животните миришат на храна.

Мишките, които миризмипроектирани от генни инженери, те също отслабват с диета с високо съдържание на мазнини, пише Andrew Dillin et al., The Sense of vonj въздейства върху метаболитното здраве и затлъстяването. Защото мишките, които ядат толкова, колкото нормалните си колеги, те са загубили една трета от телесното си тегло, след като генетичното програмиране, което убива обонятелните им неврони, беше включено като възрастни, изследователите първо подозираха, че може би други неврони може да са умрели, така че те използваха втори модел на мишка. Тези втори породи животни-модели, които унищожават обонятелните си неврони с инхалационни вируси, също губят много при диета с високо съдържание на мазнини.

Както обяснява Дилин, колегите му са се хвърлили в разследващата работа с голямо любопитство, за да разберат къде отиват калориите. Затлъстяването зависи не само от количеството приети калории, но и от това как тялото ги получава, добавя молекулярният биолог от Калифорнийския университет в Бъркли. Тъй като загубата на тегло на обонятелните мишки се дължи най-вече на загуба на мазнини, изследователите започнаха да изучават метаболизма на мазнините, така че беше установено, че нормалната мастна тъкан на обонятелните животни се превърна в кафява мастна тъкан и стана активна в изгарянето на мазнини. Освен това беше установено, че нивата на миризма при животните са толкова високи, колкото нивата на адреналин стресиращо условия. Биолозите все още не знаят начина, по който се активира режимът на изгаряне на мазнини, т.е. как обонятелните неврони са свързани със симпатиковата нервна система, но те вярват, че мястото на превключвателя може да е хипоталамусът.

---