Тайните на здравословното и балансирано хранене - блог TrainMe
Здравословна и балансирана диета: Как да изберем правилното брашно ?
Ето нашата селекция от най-богатите на хранителни вещества брашна, за да разширите репертоара си от кулинарни препарати. Изработен от ядки, зърнени храни, кореноплодни зеленчуци и дори боб, всеки продукт ще разнообрази вашите рецепти, като предостави нови вкусове и текстури за здравословна и балансирана диета.
Кой вид брашно смятате за най-здравословно за консумация, за да бъдете в добра форма? ?
Здравословна и балансирана диета: избор на правилното брашно
1. Брашно от спелта
С ниското си съдържание на глутен, богатството си на фибри, витамини и минерали, брашното от спелта е предимство за здравословна и балансирана диета.
Ползите за здравето и богатство на хранителни вещества от спелта не са за пренебрегване: съдържа желязо, магнезий, калий, витамини и 8-те аминокиселини, необходими за тялото и здравето.
Съвети: Пари 130 калории на 100 g, спелтата е с ниско съдържание на калории. В допълнение, той е идеален за диета, при условие практикувайте редовна физическа активност.
2. Бадемово брашно
Първо, бадемовото брашно е с високо съдържание на здравословни за сърцето мазнини и има двойно по-голямо количество протеин от универсалното брашно. Това е чудесна възможност за тези, които избягват глутена.
След това, богат на фибри, по същество неразтворим (80%), бадемът помага да донесе ситост и насърчава транзита без диария.
Съвети: Заменете до една четвърт от универсалното брашно с бадемово брашно в рецептите за печене.
3. Кокосово брашно
Кокосовото брашно предлага сравнително приглушен вкус. Освен това се откроява хранително с 10g фибри на of чаша.
Отличителната черта на кокосовото брашно е способността му да абсорбира течността, много повече от останалите брашна.
Съвети: Разменете около 1/4 до 1/3 чаша кокосово брашно за 1 чаша редовно брашно за най-добри резултати.
4. Пълнозърнесто брашно
Пълнозърнестото брашно е много по-дебело от универсалното брашно и произвежда по-плътни печени изделия с по-силен вкус. Той е богат на фибри и основни микроелементи като желязо, магнезий и витамин В6.
➡️ Съвети: Можете да замените бялото брашно с пълнозърнесто брашно в повечето рецепти, но понякога е необходимо леко да увеличите количеството.
5. Овесени ядки
Овесената каша има здравословна доза протеини и фибри и може да замести до 20% пшенично брашно в рецепти за допълнително хранене. Помага при отслабване като част от разнообразното хранене и физическата активност с TrainMe.
Съвети: Също така се препоръчва да се консумира овес всеки ден, в малки и средни количества. Овесените ядки могат да бъдат заменени с овесени ядки или овесени трици.
6. Брашно от маниока
Въпреки че е с по-високо съдържание на въглехидрати от пшеничното брашно, брашното от маниока е естествено пълно с фибри. Той не съдържа глутен, лесно се смила и насърчава усещането за ситост.