Тайните на италианския начин на живот
Моята майка! Глобалният здравен индекс на Bloomberg обяви върха на страните, изброени като най-здравите в света. На върха на класацията е Италия, защото когато става въпрос за дълъг живот, тук трябва да бъдете.
„Ботушът“ на Европа, заобиколена от пет морета, е страната с най-здравите хора на Земята. 163 държави бяха анализирани от Bloomberg и заключението беше, че дете, родено в Италия, има най-големи шансове да навърши осемдесет години.
Италия е една от най-развитите страни в света, но нейният икономически растеж е в стагнация от няколко десетилетия, почти 40% от младите италианци са безработни, а страната има един от най-големите дългове в света, спрямо икономиката си. И все пак италианците са в най-добра форма. Американците, канадците и британците например страдат от високо кръвно налягане или холестерол.
Сред факторите, които са допринесли решаващо за благоприятния резултат на Италия, е здравната система, която вече е много ефективна, но която - въпреки това - се подобрява от година на година. Италия има „излишък от лекари“, казва Том Кениън, лекар и главен изпълнителен директор на Project Hope. А едно от най-гледаните и продължителни телевизионни предавания в страната се нарича "Лекар в семейството".
Но, разбира се, що се отнася до здравната система, друг основен фактор е средиземноморската диета на италианците, най-здравословната в света, базирана на зехтин, риба, пресни плодове и зеленчуци, дори когато става въпрос за традиционни ястия като пица. или паста.
Адам Древновски, директор на Центъра за обществено здравно хранене във Вашингтонския университет, пише за важността на достъпа на потребителите до пресни продукти, плодове, постно месо и риба. И Италия ги има всички.