Тайни на отглеждането на амарант в лятната им вила
Едногодишно растение се нарича амарант (в обикновените хора ширица) - непретенциозно, добре понасящо както ниски, така и високи температури на въздуха, обичащо слънчевата светлина и готово да плува в него през целия ден. Уважава амаранта и своевременното поливане, но е напълно способен да понася лека суша.
Има голямо разнообразие от сортове амарант: фуражен, зърнен, зеленчуков и декоративен. Ако искате да го отглеждате в страната за последваща консумация, едно е, а съвсем друго, ако сте привлечени от буйна цъфтяща красота, която може да запълни всяка градина с харизматична привлекателност.
Много е важно да знаете към кой вид растението принадлежи, преди да го засадите в градината си. Следователно днес ще разгледаме най-популярните сортове амарант, които са стойност за храна и фураж за градинарите, за да можете да ги въведете в експлоатация и да ги приложите на практика.
Малка тайна: амарантът от зърно и зеленчуци винаги е боядисан в светли цветове, а декоративният - в тъмно.
Ядливи сортове амарант

- "Валентин". Нежно, обикновено по женски начин, се нарича ранозреещ сорт амарант, който отнема 110-120 дни, за да узрее напълно. На височина достига до 170 см, зарадвайки градинарите с ярки червено-лилави елипсовидни листа. Реколтата дава богата, от 0,6 до 0,7 килограма семена, събрани на квадратен метър.
- „Силен“. Устойчив, силен и ранозреещ сорт, който се отваря с пълна сила в рамките на 80 дни след поникването на семената. Храстите са високи, 140 см простиращи се към слънцето, украсени с яркозелени сочни листа. Добивът на сорта варира от 2,5 до 3 килограма на квадратен метър.
- "White Leaf" е бял амарант, който е растение джудже, което не надвишава 20 см височина. Различава се по нежни зелени стъбла и едни и същи листа, има приятен вкус и затова толкова често се избира като растение, отглеждано в домашни условия.
Малка тайна: за да може хранителният сорт амарант да поникне обилно и да се чувства спокойно в градината, най-добре е да го засадите в почвата, върху която са вирели домати, зеле или картофи. Бобовите растения също са добри предшественици за тези сортове, но трябва да запомните, че не си струва да засаждате амарант на едно и също място по-често от 1 път на 4 години. Той няма да пусне корени или да даде лоша реколта.
Амарант фуражни сортове
Сортовете фураж от амарант са безценни в практическото си значение: те се добавят към храна за прасета, пилета и крави и не се използват
