Тайната на французойките или защо французойките не наддават на тегло е Body Conscious Nutrition
Каква е тайната на френските жени?
Това е книгата на Мирей Гилиано „Френските жени не губят, тайни на щастливото хранене“.
„Здравото тяло и здравият дух работят заедно. За да поддържаме и двете, нищо не може да замести радостта от живота. “ Монтен
Книгата представя младежката история на автора. 18-годишната Мирей спечели американска стипендия и прекара една година в Уестън, предградие на богат Бостън. По време на престоя му там, местните хранителни навици се вмъкват незабелязано в живота му и той натрупва няколко килограма. Така че, когато се прибрал след една година, родителите му едва го познавали. По-рано стройната Мирей взе значително наднормено тегло.
За щастие, д-р. Чудото, приятелят на семейния лекар, роди съдбата си в сърцето си и му помогна да се върне към френските си корени в храненето.
Как успя да се отърве от наднорменото тегло?
Всичко е въпрос на баланс!
Първо, по молба на лекаря, той наблюдава и записва в продължение на три седмици какво яде. След това лекарят прегледа дневника си за хранене, като оцени хранителната стойност на храните, които консумира. Междувременно той разбра какви храни яде твърде много и кои по-добре да се избягва, за да отслабнете. Основните му врагове бяха хляб, сладкиши и шоколад, той ги остави извън храната си.
Той въведе дозата, която е приблизително. отговаряше на средно голяма ябълка. Отначало той претегли количеството храна, която консумира с кухненска везна. Той събра силата на волята си и молбата си за удоволствие.
Междувременно се научи как да се храни разнообразно. Готвеше за себе си и ядеше предимно сезонна храна. Той включи всичките си пет сетива в диетата. Запази тортите само за празнични поводи.