Тайната на азиатското дълголетие
Японската диета се основава главно на зелен чай и сурова риба, консумирани на много малки порции.

Японките не ядат млечни продукти и хляб, вместо това ядат риба много често, 3 пъти седмично. Те живеят по-дълго от жените в Европа, където продължителността на живота е около 82 години.
Освен това азиатските жени консумират с 25% по-малко калории, отколкото жените във Великобритания например.
А фактът, че вместо вилици се използват за ядене на клечки, има благотворен ефект. По този начин тялото има време да се наслади на храната, да осъзнае какво яде и следователно изпитва нужда да яде по-малко.
Изглежда, че при мъжете диетата няма голямо влияние. Продължителността на живота на японеца е 79,9 години, а на британеца 78,9 години.
Полезният ефект на зеления чай е демонстриран в няколко проучвания. Той може да стимулира когнитивната дейност, особено краткосрочната памет. Изследователите дори вярват, че може да се използва за лечение на деменция или други психични заболявания.