Тайландска супа Рецепта; с пилешко и кокосово мляко
Проста и много ароматна супа, която ни отвежда директно в Тайланд по време на вечеря !
Helenemetisse
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- 20 минути
- 15 минути
- 35 минути
Подготовка
Домашно приготвено - номер 3 от Кирил Линяк
- 1 Пригответе всички съставки: Нарежете пилето на тънки ивици Гъбите и лука (обелени и обезмаслени) се смилат на ситно. Разделете пръчките лимонена трева на две по дължина Обелете джинджифила и го нарежете на много тънки филийки.
- 2 В сотен тиган или уок изсипете половината от кокосовия крем с бульона. Добавете пръчките лимонена трева, лук, джинджифил, черен пипер и гъби и оставете бързо да заври (на силен огън).
- 3 Когато сместа започне да кипи, добавете пилето на ивици, след това сока от лайм, nuoc mam, соевия сос и кафявата захар. Намалете котлона и гответе 4 или 5 минути.