Тахини-пекмез-кокосов орех от главен готвач на TWetti

ориенталско, сладко разпространение

готвач

съставки

1 чаша Сусамова паста, (тахан), около 180гр
30 мл Сироп, (сироп от грозде или сироп от рожкови)
1 чаша Кокосова мазнина, (местна)

подготовка

Поставете тахана и сиропа от грозде или рожков в купа и го разбъркайте, докато стане гладка, намазваща се смес.
Разбира се, можете да играете с измерванията, в зависимост от това колко сладко ви харесва.

След това вземете филийка хляб/руло и го покрийте с тънък слой кокосово масло, след което разнесете смесения спрей върху него, ако искате. Това е калорична бомба, но свежа и сладка на вкус и не съвсем нездравословна поради ценните масла и мазнини.

Препоръчвам чаша турски черен чай с него.