Таблицата на хранителните фигури на лен (семена), калории, въглехидрати и ползи за здравето
Лен (семена), известен също с името лен (семена), е пълнозърнесто, получено чрез варене на пшеница, след това изсушаване и втвърдяване в различни размери, което е донякъде бързо готвене. Ленът (семена) е основна храна в Западните и Средиземноморските региони. Ленът (семената) е често срещана подправка в Tabbouleh и фалафел, добавяйки мощен хранителен удар и също така земен орехов вкус. Богат на сложни въглехидрати и протеини, ленът (семена) е обогатяваща храна, която да се включи в храната на хора, които следват фитофагична и веганска диета, и мъже, които се опитват да се хранят по-здравословно.
Таблицата на хранителните стойности на лен (семена),
Размер на порция 1 чаша варена, без добавен демон (182 г)
На порция% от дневната стойност * при сервиране
- Калории 151
- Калории от мазнини 4
- Общо мазнини 0,4 g 1
- Наситени мазнини 0,1g 0
- Полиненаситени мазнини 2,1 mg 1,1% 0
- Мононенаситени мазнини 1 mg 0,5% 0
- Холестерол 0mg 0% 0
- Натрий 9 mg 0% 0
- Калий 123,76 mg 3,5% 3,9
- Въглехидрати 35,9g 18% Въглехидрати
- Фибри 8.2g 33
- Захари 0,35г
- Протеин 5.5g
- Витамин А 0% - Витамин С 0% - Витамин А 0% - Витамин С 0%.
- Калций 3,5% - желязо 10% - желязо 10
* Въз основа на 2000 калории диета
Въглехидрати в лен (семена),
Една чаша сготвено ленено семе осигурява 151 калории и 33,8 малко въглехидрати. Храната осигурява 8 грама и много малко количество естествена захар (0,2 грама). Останалите въглехидрати в лен (семена) са нишесте.
Въпреки че ленът (семената) следователно не е лоша въглехидратна храна, ще бъде важно да се отбележи, че съдържащият го прави изключително плътен и хранителен източник на въглехидрати.
Мазнини в лен (семена),
В лена (семена) има малко (по-малко от грам) мазнина, когато той се приготвя без допълнително масло или масло.
Протеин в лен (семена),
Една порция лен (семена), осигурява 5,6 малко здравословен протеин. Протеините са градивните елементи на косата, кожата и ноктите.
Микроелементи в лен (семена),
Лен (семена), е източник на желязо и също така е витамини от група В. Ленът (семена), също е добър източник на манган, фосфор, селен .
Ползи за здравето
Цели каузи, като Ленено семе),, са добър източник на пълнене.
Една порция българин е почти една трета от препоръчителната дневна доза. Всъщност, сред порцията лен (семена) съдържа повече фибри, отколкото киноа, овес и царевица. Храните с високо съдържание на фибри могат да ви помогнат да поддържате пълнотата си, да държите холестерола далеч от сърцето и да стабилизирате кръвната си захар чрез бавно вграждане на глюкоза в кръвта.