Таблица хранителни стойности на хранителни насекоми насекоми; Протеин

Ръководство за начинаещи
Чаршафи
Терминологичен речник
Идентификационен ключ
Книги
Телефонен указател

Таблица: хранителни стойности на захранващите насекоми

от DMX »Сб. 14 август 2010 г. 15:09

Предлагам ви да направите обобщение на хранителните стойности на насекомите (и някои анелиди), използвани в нашите ферми, под формата на таблици (средни стойности от няколко източника). Тези цифри не трябва да се приемат по номинал, данните варират значително в различните източници. Съставът ще варира в зависимост от:

на фуражи за захранващи ферми.
етапа от живота, когато са взети измерванията.
от метода използвайте състава.

Грубо казано, селскостопанските насекоми се състоят от между 15 и 20% протеин, докато анелидите (земните червеи) са повече от 10%. Не мисля, че разликите от 1 или 2% са наистина значителни.

Ако имате други (полезни) източници, интересувам се .

Re: Таблици с хранителни стойности на насекомите

от Буболечка »Сб. 14 август 2010 г. 16:27

Благодаря DMX !

Имам въпрос, нуждаят ли се от липиди мравките ?
Винаги чуваме за въглехидрати за мравките (възрастни) и протеини за ларвите, но никога за липиди.
Имат ли полезност ?

Re: Таблици с хранителни стойности на насекомите

от Флавиан »Сб. 14 август 2010 г. 17:24

Re: Таблици с хранителни стойности на насекомите

от Елуей »Сб. 14 август 2010 г. 17:29

Re: Таблици с хранителни стойности на насекомите

от Г-н Clean »Сб. 14 август 2010 г. 18:00

Re: Таблици с хранителни стойности на насекомите

от DMX »Сб. 14 август 2010 г. 18:35

Използвах%, защото повечето източници използваха тази мерна единица. Но е много лесно да се превърне в грамове, например щурците са съставени средно от 18,29% протеин, така че в 100 g щурци ще имаме 18,29 g протеин.

Както всеки жив организъм, мравките също се нуждаят от липиди, макар и само за биологични мембрани, както е споменато от Flavien. Освен това естествените медени роси се състоят от липиди: Състав на медената роса.