СЗО създаде програма за превенция на затлъстяването Epoch Times Rom; ниа
- Затлъстяването е бич, засяга голям брой от населението на страната, това е хронично заболяване, което трябва да се лекува, защото дава сърдечни усложнения, диабет и други състояния (Cate Gillon/Getty Images) Затлъстяването е бич, засяга голям брой от населението на страната, това е хронично заболяване, което трябва да се лекува, защото причинява сърдечни усложнения, диабет и други състояния
Затлъстяването обикновено се превръща в много сериозен проблем, заяви в четвъртък д-р Жулиета Кристеску от Института по диабет и хранителни болести "Н. Паулеску", заявявайки, че в момента съществува програма на Световната здравна организация. борба и предотвратяване на затлъстяването, към което се е присъединил Институтът, но също така и много други центрове в Румъния.
„Затлъстяването е бич, включва голям брой от населението на страната, това е хронично заболяване, което трябва да се лекува, защото дава сърдечни усложнения, диабет и други заболявания“, каза д-р Жулиета Кристеску.
По отношение на диетата, специалистът подчерта, че населението трябва да бъде много внимателно, за да бъде тя балансирана, здравословна, съчетана с упражнения.
Ако преди няколко години се говореше за епидемия от инфекциозни заболявания, днес говорим за затлъстяване, метаболитни заболявания, каза специалистът.
Тя се позова на факта, че бебето след раждането расте и се развива с мляко и подчерта, че този продукт е необходим през целия живот. Посочено е не само млякото като такова, но и млечните продукти, сред които киселото мляко е посочено поради съдържанието му в макро и микро хранителни вещества.
Д-р Кристеску подчерта нарастването на възможностите за протеинов метаболизъм на този продукт, но също така и високия процент калций, който има и който е важен за здравето. Калцият е необходим не само за да се консумира и да се намери в тялото, но той също трябва да бъде фиксиран и за това също е показано кисело мляко, каза д-р Кристеску. По отношение на технологичния процес лекарят твърди, че той не е вреден, а напротив, помага на чревната флора.
Диетологът подчерта значението на балансираното хранене, като подчерта, че за това е необходимо всеки човек да консумира посочения брой калории. По този начин тя каза, че възрастен човек на средна възраст, нито заседнал, нито много активен, ще се нуждае от 2000 калории на ден, които трябва да се състоят от въглехидрати - 55%, липиди - 25%, останалото - висококачествен протеин. Консумацията на шоколад, сладолед, мазно месо са калорични бомби, каза д-р Кристеску.
По отношение на консумацията на кисело мляко Румъния е на последно място в Европа, с 6 кг на глава от населението, в сравнение с 27 в Европа.
"Киселото мляко е една от най-старите, най-универсалните и полезни храни, които човечеството някога е познавало. Наистина има история - то е на 90 години. През последния век начинът, по който се храним, се промени радикално чрез консумацията на много продукти. калории и ниска хранителна стойност. Това хранене е довело до увеличаване на честотата на заболявания, определени или предпочитани от начина на живот. Говорим за затлъстяване, диабет, високо кръвно налягане и дори рак на храносмилателната система. Ежедневна консумация на кисело мляко, източник на калций и протеини, заедно с на плодове и зеленчуци, богати на витамини и фибри, е решение за правилно хранене, профилактика и контрол на подобни заболявания ", каза д-р Жулиета Кристеску.