Създаване на магазин

Магазинът не е нищо повече от точка на продажба, където клиентите обикновено пазаруват. Всеки магазин, колкото и малък да е, трябва да отговаря на всички изисквания на купувачите и освен това би било добре имиджът му да бъде оригинален в сравнение с този на конкурентите.

За да постигнат търговски успех, предприемачите обикновено обръщат внимание на оформлението на магазина. Това включва значителна работа както в магазина, така и извън него. Всеки магазин има свой собствен стил, дизайнът го отличава от останалите.

Със сигурност клиентите ще влязат в магазин с красиво подредени витрини, името на компанията ще привлече вниманието им, което обикновено се изписва на входа на магазина и разбира се ще има повече купувачи, ако магазинът е разположен благоприятно.

Появата на магазини и модернизацията на формите на търговия позволяват на търговците на дребно да разработят инструменти за мърчандайзинг и да увеличат тяхното значение в процеса на популяризиране на продукти. Основните цели на съвременния мърчандайзинг включват:

Превръщане на посетителите в купувачи („съблазняване“);

Превръщането на процеса на покупка в положително преживяване, за да стимулира бъдещите посещения на клиентите.

Двете основни области на интерес при мърчандайзинга включват екстериора и интериора на магазина.

На свой ред външният мърчандайзинг включва витрината на магазина, компанията, външните прозорци и достъп до магазина, а интериорът - местоположението и оразмеряването на кварталите на магазина, местоположението на търговско оборудване, потребителските потоци, представянето на продуктите и рекламата на мястото на продажба.

В контекста на горното, мърчандайзингът може да бъде дефиниран като набор от методи и техники за активно представяне, в най-добрите материални и психологически условия, на даден продукт на мястото на продажба, с цел оптимизиране на продажбите и донасяне на повече удовлетвореност на клиентите по време на търсенето и закупуването на продукти, което включва сигнализиране, показване, подчертаване, приоритет и т.н.

Преди да представите всеки компонент на мърчандайзинга поотделно, важно е да се отбележи, че от двете най-често използвани форми на търговия традиционната (без рецепта) форма на търговия предлага много по-малко възможности за мърчандайзинг в сравнение със самообслужването. Изобретение от миналия век, самообслужването, революционизира дизайна и привлекателността на търговските обекти. Самообслужването се основава на следните принципи:

Безплатен достъп на клиента до стоката;

Свободен избор на продукти от купувача, без пряка намеса на продавача;

Специално оборудван пункт за събиране, разположен на изхода на магазина;

Осигуряване на кошници или колички за транспортиране на стоки в магазина и докато те бъдат натоварени в собствените им транспортни средства.

Основните предимства на магазините за самообслужване са следните: спестяване на време, свобода на избор, гарантиране на качеството и теглото на стоките, хигиенни условия, повишаване на ефективността на използването на търговски площи и инвестиции, намаляване на персонала.

По този начин самообслужването трябва винаги да се прилага, когато пространството на магазина го позволява, дори в случая на малки магазини. Подробният преглед на техниките на мърчандайзинг отново ще ни потвърди предимствата, предлагани от самообслужването като форма на търговия.

Външността на магазина като мърчандайзинг елемент

Атрактивният външен вид е важен за всеки магазин, в случай че на търговска улица екстериорът е жизненоважен. Чрез своя дизайн, осветление и индикатори той непрекъснато трябва да дава на минувачите нови причини да го посетят. Основните елементи на екстериора включват: витрината, компанията, витрината и входа на магазина.

Фасада представлява вертикалната зона, изложена на потенциални потребители, т.е. линията на контакт на въпросното устройство с външното пространство. Има няколко вида фасади, като най-често срещаните са следните:

Ъглова фасада, която създава плюс на привлекателност и интерес;

Аркадна фасада, базирана на конфигурацията на фасадата в права линия, но с няколко ниши за входове и витрини.

Фасадата до голяма степен се определя от архитектурата на сградата, но има и някои възможности за промяна на дизайна и редизайн.

Компания включва името и емблемата на бизнес звеното, служещо да информира потребителите за това, използвайки предимствата, предлагани от дизайна, цвета, размера и т.н. Възможностите за мащабно, триизмерно представяне и осветление могат значително да подобрят очакваните ефекти. Поставянето на компанията над входа, витрината, сградата или изваждането на фасадата на специален подиум са опции, които могат да се използват за постигане на по-успешен дизайн на фасадата - фирма - монтаж на витрина.

Windows, windows тя трябва да отразява атмосферата на магазина с един поглед. Важно е те да представят продуктите в магазина, да бъдат редовно актуализирани, изчистени и естетически приятни.

Елементите на атрактивна витрина

цвят вероятно е първото нещо, което купувачът забелязва. При избора на цветова схема се изисква задълбочен анализ. Повтарянето им на фона на витрината ще поправи цветовата схема в съзнанието на купувачите.

осветление осигурява блясък, настроение и топлина. Нивото на осветеност трябва да е подходящо.

състав. При проектирането на витрина трябва първо да се вземат предвид балансът и симетрията. Вниманието трябва да бъде насочено към изложените продукти. Най-важните елементи от композицията на успешна витрина включват:

линия: използването на елементи, които рамкират стоките или насочват вниманието към тях;
мащаб: използването на по-малки или по-големи опори за подчертаване на стоките;
театрално впечатление: създаване на театрален ансамбъл с позициониране на продуктите в центъра на сцената;
хумор: създаване на весела сцена;
реализъм: създаване на сцена от реалния живот;
повторение: умножаване на елемент върху цялата витрина;
шок: използването на напълно неочакван елемент.

Достъп до магазина. Мястото близо до входа на магазина често е трудно контролируемо и може да повлияе положително или отрицателно на клиентското изживяване. Ако зоната е твърде празна, клиентите ще се почувстват изложени и няма да влязат в магазина. Ако е пренаселено, ще бъде също толкова трудно, колкото и клиентите ще имат затруднения с влизането в магазина.

Местоположение на магазините

Разположението на кварталите се основава на идеята, че не всяко пространство в магазина има еднаква търговска стойност. Това намалява с увеличаването на разстоянието от главния вход. Предметите, изложени в най-ценните области, ще донесат допълнителни приходи, което оправдава по-високите разходи. Основните принципи на местоположението на областите са:

Избягвайте присъединяването към квартали, които клиентите рядко посещават;

Вземете под внимание доминиращия поток от трафик, защото се случва доста рядко купувач да се върне от пътя си;

Поставете областите по такъв начин, че клиентите да могат лесно да пазаруват.

При местонахождението на районите трябва да се вземе предвид поведението на потребителите, като следните аспекти са от основно значение:

Повечето клиенти започват да посещават търговската зала от дясната страна на входа на магазина и се движат обратно на часовниковата стрелка;

Коридорите ще бъдат възможно най-дълги, според статистиката 25% от клиентите покриват цялата търговска площ в магазините с непрекъснати гондоли и само 5% от тези с напречни коридори;

Вдясно от входа на магазина ще бъдат поставени мебелните продукти, текстил, уреди, а вляво - хранителните и привлекателни продукти, като се има предвид тенденцията на потребителя да се обърне надясно на входа на магазина;

Текущите потребителски стоки трябва да бъдат разпръснати в различни цветове, за да накарат клиента да циркулира възможно най-много;

До продуктите за повикване (специални оферти) ще бъдат изложени допълнителни продукти, с по-рядко срещан въпрос и по-малко преднамерени;
Продуктите, които отговарят на едни и същи нужди, ще бъдат поставени близо един до друг.

Местоположението на кварталите най-често е резултат от компромис между два елемента: търговските цели, състоящи се в това да накара клиента да кара пред възможно най-много райони, без да създава впечатление за наложена верига и съществуването на технически ограничения на сградата (форма, колони, входове, хладилни помещения и др.).

Оразмеряване на магазините

Оразмеряването на районите на даден магазин се извършва чрез установяване на търговското пространство, предоставено на всеки от тях или на семейството продукти, като се използва очакваният оборот на магазина. Например, ако прогнозата за продажбите на мъжки ризи е 10% от общите продажби, тогава търговска площ от 10% от общата сума ще бъде разпределена за ризи.

Тази първоначална оценка ще бъде променена по-късно в зависимост от следните фактори:

Форми на експозиция и продажба. Например едни и същи ризи могат да бъдат изложени на рафтове, опаковани или окачени на закачалки;

Сезонност и жизнен цикъл на продукта. По време на периоди на увеличени продажби площта ще се увеличава и обратно;

Взаимното стимулиране на продажбите е свързано с близостта на някои продукти, например велосипеди - спортни костюми - маратонки.

Като се има предвид, че търговското пространство, достъпно за търговеца, е ограничено, най-трудният въпрос е състава на търговската линия. Линията за продажби е мерната единица, използвана от специалисти по мърчандайзинг за оценка на дължината на пространството, заемано в търговската зона от определени продукти, категории продукти или марки.

Има два начина за оценка на тази дължина:

Разработената линейна, т.е. общата дължина на площта, заета от марка, продукт или категория продукти, които се възползват от многостепенното разположение на дисплея.

Потокът от клиенти в търговската зала

В зависимост от броя на редовете търговски мебели (гондоли, рафтове), потокът от клиенти ще бъде ориентиран така, че точката на тръгване винаги да съответства на точката на пристигане. Броят на редовете гондоли в средата на зоната за продажби трябва да е нечетен, така че крайната точка на потока от клиенти да е излизането от магазина.

Циркулацията се осигурява чрез проектиране на някои цветове, чиято ширина трябва да съответства на антропометричните условия на клиентите в различни ипостаси:

Паркиране на определено място, за да изберете стока;

В очакване да платите за домашно пазаруване.

Следните изисквания трябва да бъдат изпълнени при проектирането на трасета за движение в магазин:

За да се определи ширината на коридорите за движение и местата за паркиране, изчислението ще започне от максималната честота на посетителите (през периодите и пиковите часове на активност на магазина).

Основните маршрути за движение ще бъдат проектирани по права линия, като се запази ширината на прохода през цялата търговска зала и улесни клиента по най-краткия път до различните търговски квартали.

Коридорите, предназначени за пазаруване, трябва да бъдат подредени перпендикулярно на основните трасета, за да се осигури безпрепятствен достъп на клиентите до желаните стоки.

Пространствата, предназначени за дейности на щандовете за продажба (с гишето) и пред касите, не трябва да се пресичат с основните пътища на движение и пазаруване.

Широчината на търговските ленти също зависи от височината на търговските мебели и се препоръчва ширината на търговската пътека да бъде равна на височината на рафта за стоки.
Ако дългите дължини на гондолите са посочени за продажба на храни, в търговията с нехранителни стоки те стават неприемливи, защото усилват монотонността; чрез прекъсване на тези дължини, зоната на „разходка” и стабилизиране на клиента се създава вътре в областта.

Разположение на мебелите в зоната за продажби

В зависимост от целите на договореността, асортимента и зоната на привличане на магазина, търговецът ще вземе решение за подреждането на мебелите. Има четири основни стила на оформление:

Аранжировка с аспирационна циркулация. Това споразумение налага относително задължителен смисъл на клиентелата. Той позволява лесен оглед на няколко гондоли наведнъж и следователно на продукти от различно естество. В заключение, той е особено подходящ за представяне на продукти, които се купуват импулсно. Както е известно, този вид продукти не привличат преднамерено клиентите, намерението за покупка се появява внезапно, под порива на привлекателността (фигура 5.12).

Коса подредба. Този метод за подреждане на мебелите съчетава подреждането в мрежата и подреждането с аспирационна циркулация. Този метод изисква определена посока на движение, но не позволява сравнението на продуктите от гондола с гондола и дори от линейна гондола с линейна гондола. Следователно той изисква от мърчандайзера да подреди своите квартали отстрани на кабинковия лифт, което може да създаде голямо неудобство за големите квартали (фигура 5.13).

Безплатна уговорка. Безплатната аранжировка използва презентационни мебели, специфични за всеки район, което означава, че такава аранжировка не може лесно да бъде променена и струва пари. Това придава на магазина определена степен на разнообразие. Клиентът няма впечатлението, че се намира в един магазин, той преминава от район в район и всеки път намира различна обстановка, особено добре адаптирана към представения продукт (фигура 5.14).

Цялостното оформление на магазин зависи от няколко фактора, включително: обема и асортимента на стоките, вида и размера на използваните мебели, навиците на купувачите на клиентите и не на последно място местоположението на магазина.

При проектирането на нови магазини или преустройството на съществуващи такива целта е да се създаде приятна атмосфера за клиентите, да се създадат условия за обслужване на купувачи на най-високо ниво и разбира се да се увеличат продажбите, резултат, към който са склонни всички успешни предприемачи в сферата на търговията.