Свръхчувствителност към фруктоза и сорбитол - Др
Свръхчувствителност към фруктоза и сорбитол
Сорбитолът е един от най-често срещаните заместители на захарта, като сладостта му е наполовина по-сладка от захарта, но осигурява същото количество енергия при изгаряне. Първоначално получено от царевично брашно. И всички плодове съдържат фруктоза, което им придава сладък вкус. Много хора обаче се разболяват и от тези две сладки вещества и дълго време дори не знаят какво ги прави лоши, защото биха си помислили за здравословни плодове gyümölcs
Някои хора правят всичко възможно, за да се хранят здравословно, за да не се подуват от всяка хапка и въпреки това всичко е напразно. Стига шепа или две череши или малко сладкиши и готово. Днес почти всички веднага се сещат за гъбичната инфекция Candida и дори ако гъбичките, причинили неприятностите, не са открити, идва строгата диета за затягане на въглехидратите и плодовете, фунгицидът. И ако веднага ви кара да се чувствате по-лесно, никой не може да ви отвлече от често погрешната диагноза: заразена с Candida. Дори и това, той е просто чувствителен към фруктоза и сорбит, смесени в храна, напитки или лекарства! Вече се занимавах с няколко статии с оплаквания от подуване на корема поради промени в чревната пропускливост, реални и фалшиви алергии и нарушаване на баланса на чревната флора. Това е така, защото ние се справяме с тях в много повече случаи, отколкото с инфекцията Candida, която стана модерна. И ако вместо по правилния терапевтичен път, някой иска да „изглади“ несъществуващи гъби, той може да причини повече вреда, отколкото полза. В крайна сметка драстичната загуба на тегло рано или късно ще наруши устойчивостта на организма до такава степен, че не само гъбичките, но и други патогени могат лесно да се размножават в нашите тъкани.
Стабилизатор = скритият "патоген"
Материалите, запазващи влагата в печени изделия и сладкарски изделия, като марципан, включват сорбитол. Вместо парафин, повърхността на сушените плодове вече е покрита, за да се предотврати залепването им (напр. Стафиди), а сорбитолът също е добавка в бакпулверите. Следователно, в случай на чувствителност към сорбитол, абсолютно си струва внимателно да се прегледат всички вещества, смесени с храна и използвани за подобряване на тяхната структура, броят на сорбитола е: Е420. За съжаление има и случаи, когато присъствието на сорбитол не е задължително, като плодови добавки, напр. в кисели млека, сиропи, дъвки, бонбони и др. И често е само обобщено име: "Стабилизатори", в този случай осигурява свежестта и мекотата на бисквитките и печените продукти. И да направи нещата още по-трудни, дори това, което той смяташе за добро хранителна добавка или билкови капсули и разтвори може да присъства и сорбитол, като в този случай той не трябва да се посочва според изискванията. Така че нито потребителят, нито лекарят могат да решат какво да заведат пациента ...