Съвременната западна диета води до изчерпване на имунните клетки, които защитават артериите
Екипът също така установи, че "добрият холестерол" се бори с процеса, като помага на имунните клетки да поддържат артериите чисти, пише Medical Xpress.

Възпалението е основен фактор за стесняване на артериите, процес, наречен атеросклероза - състояние, което може да доведе до инфаркти или инсулти. Лабораторията на Катрин Хедрик изследва ролите на имунните клетки в този процес и как функцията на различните имунни клетки може да се промени с напредването на атеросклерозата.
„Хората смятат, че атеросклерозата е свързана само с холестерол, диета и упражнения, но всъщност това е имунно заболяване“, казва Далия Гадис, член на ръководения от Хедрик екип.
Екипът отбеляза, че когато мишките се хранят с типична западна диета (с високи нива на мазнини и холестерол), броят на регулаторните или защитни Т-клетки в артериите започва да намалява. След 15 седмици диета намаляването е ясно. Освен това Т-клетките останаха в тялото, но имаха различна функция, като значителен брой бяха открити в аортната артерия и лимфните възли.
Молекулярните анализи разкриват, че тези клетки имат нова роля за защита на тялото срещу вирусни и бактериални инфекции (фоликуларни помощни Т клетки - Tfh). С други думи, западната диета се възприема от организма като инфекция.
Малко обаче се знаеше как те повлияха на появата на атеросклероза. С помощта на други експерименти изследователите установяват, че Tfh клетките водят до прогресиране на атеросклерозата. Чрез блокиране на поколение Tfh клетки, учените успяха да намалят запушването на артериите при мишки.
След това екипът искаше да види дали добрият холестерол, който премахва холестерола от клетките, може да предпази тялото от атеросклероза, като предотврати загубата на Т клетки. С помощта на това лечение Т-клетките се противопоставиха на ефектите от западната диета и не се превърнаха в Thf клетки.
Препоръчваме ви да прочетете следните статии: